Gastronomía
Estilos de Vida

Snacks de vegetales para pasar un fin de semana saludable

Viernes, 16 Octubre 2020 - 9:30am

Pasa un viernes saludable y compartiendo en familia, con estos ricos snacks de vegetales

Necesitas:

1 camoteamarillo

1 betabel

1 zanahoria

1 papa

1 taro

1/2 taza de aceite de oliva

1 cucharada de sal

3 cucharadas de paprika

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Paso a paso:

Pela el camote, betabel, zanahoria, papa y taro.

Con ayuda de un cuchillo filoso o una mandolina rebana todos los ingredientes de manera que obtengas rodajas finas.

En un tazón mezcla todos los vegetales con el aceite de oliva, sal, paprika y pimienta. Coloca las rodajas sin encimarlas sobre una servilleta de papel en una bandeja o plato apto para horno de microondas.

Cocina en intervalos de 30 segundos hasta que los vegetales estén completamente deshidratados.

Sirve acompañados de tu aderezo favorito.

Informe21.com
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