torta

Cómo hacer cheesecake o tarta de queso japonesa

Viernes, 21 Julio 2017 - 2:30pm

Me encantó tanto el sabor como el aspecto rústico de esta tarta de queso japonesa. La guardé en la nevera un rato antes de servirla para poder degustarla fría, que es como nos gusta, pero no es necesario. La próxima vez la acompañaré de un coulis de frutos rojos, creo que pueden combinar muy bien.

Ingredientes

Para 4 personas
Queso crema 250 g
Huevos 3
Leche 50 ml
Azúcar 80 g
Maizena 30 g
Zumo de limón medio
Levadura química media cucharadita

Cómo hacer cheesecake o tarta de queso japonesa

Páginas