gastronomia

¿A quién no le provoca una rica crema de auyama?

Miércoles, 25 Marzo 2020 - 2:00pm

Si quieres algo calentito y muy sabroso, puedes preparar esta receta de crema de auyama. Te sorprenderá su sabor y olor.

Crema de auyama

Ingredientes para 4 personas:

1 kg de auyama, pelada, troceada y limpia de semillas
1 1/2 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla
½ taza de ajoporro
4 tazas de consomé de pollo o vegetales
1/2 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

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