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Aprende a preparar el café como un verdadero barista

Martes, 17 Julio 2018 - 5:30pm

Por lo general, para tomar una buena taza de café, acudimos a lugares que se dedican en específico a ello, pensando que solo allí encontraremos el sabor justo. Pero preparar la taza perfecta de café es un placer que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar. Matt Perger, barista y amante del buen café, nos cuenta cómo.

El proceso básico y una mejor conservación

1. Coloca un filtro cónico sobre una taza o jarra con granos recién molidos en su interior.

2. Vierte el agua de forma lenta.

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