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Desde Italia a Venezuela: ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa?
Gastronomía, Tendencias

Desde Italia a Venezuela: ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa?

Cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, el postre ideal para cualquier momento del año y el preferido por todos alrededor del mundo desde el S. XVII. En Venezuela, en 2022 se recorrieron más de 39 mil kilómetros para entregar pedidos de helados. Los orígenes del helado se remontan a la Italia del 1660. En aquel momento, se inventó una máquina que homogeneizaba las frutas, el hielo y el azúcar, a partir de la cual se obtenía una crema helada bastante similar a la que conocemos hoy en día. Desde entonces, el helado comenzó a popularizarse y a difundirse por toda Europa, llegando a América Latina algunos años más tarde. Con el objetivo de homenajear a este postre tan popular, cada  12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado.PedidosYa, compañía líder en...
Postres para compartir en pareja
Gastronomía

Postres para compartir en pareja

Ya sea el último plato de una cena romántica, o simplemente una dulce merienda; compartir un postre en pareja es alimentar el romance. Ya hemos hablado de ideas sobre qué servir y qué no servir en una velada para dos, pero ahora nos concentraremos en la parte azucarada... Es recomendable escoger un postre que sea fácil de comer; algo que se desmorone demasiado o tienda a dejar los dientes manchados no es sexy. Tampoco es muy romántico servir una porción gigante para cada quien, ya que lo que buscan no es algo pesado que los mande a dormir. De hecho, no está mal recurrir a los clásicos: chocolate o fresas con crema. El primero tiene compuestos químicos que se ha comprobado, ayudan a mejorar el estado de ánimo; los segundos están asociados a la sensualidad y además son una delicia. Pero ...