¿No tienes carne? Estas albóndigas de brócoli son para ti. Esta receta es ideal para los vegetarianos o para quienes gustan comer saludable
Ingredientes:
500 gramos de brócoli fresco
200 gramos de pan molido, media cebolla morada
1 cucharita de ajo en polvo
2 huevos
3 cucharadas de perejil fresco
3 o 4 cucharadas de queso gouda (o cualquiera), sal y pimienta negra molida.
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