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El Ayuntamiento se alía con la Academia Madrileña de Gastronomía para impulsar el turismo gastronómico
Gastronomía, Turismo

El Ayuntamiento se alía con la Academia Madrileña de Gastronomía para impulsar el turismo gastronómico

La alianza, establecida a través del Área Delegada de Turismo, permitirá fomentar la promoción y posicionamiento de la capital a nivel nacional e internacional mediante este potente atractivo del turismo madrileño El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo gastronómico de la capital mediante un acuerdo cuyo objeto es situar Madrid como destino de excelencia del turismo gastronómico. La firma de dicho convenio suscrito a través del Área Delegada de Turismo sienta las bases de esta colaboración que permitirá fomentar la promoción y posicionamiento de la ciudad a nivel nacional e internacional a través del que es uno de los principales y más potentes atractivos del turismo madrileño.El punto de partida de esta alianza será la formación de ...
El Ayuntamiento rinde homenaje al cocido madrileño en Madrid Fusión
Gastronomía

El Ayuntamiento rinde homenaje al cocido madrileño en Madrid Fusión

Almeida participa en el reconocimiento a este plato mítico que forma parte de la identidad gastronómica de la capital. El congreso de gastronomía Madrid Fusión ha acogido hoy el homenaje al que es uno de los platos que forman parte de la identidad gastronómica de la capital, el cocido madrileño. El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, que previamente ha realizado una visita por los estands en el último día de la cumbre gastronómica más importante de España, ha participado en este acto de reconocimiento junto a Juanjo López, chef de La Tasquita, y Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía.Durante el acto se ha puesto de manifiesto la importancia de preservar este plato icónico, una receta humilde que está presente en las casas de todos los mad...