Cinco postres que convierten la guayaba en tributo a la tradición venezolana
Hay sabores que no solo endulzan, sino que despiertan recuerdos. En cada textura, en cada aroma, se esconde una historia compartida entre generaciones
El 14 de octubre celebramos el Día de los Postres Tradicionales, una fecha que honra los sabores que nos conectan con la memoria, la familia y la identidad venezolana.Según un estudio del Instituto Nacional de Nutrición (INN), los postres tradicionales no solo aportan valor cultural, sino que también fortalecen los vínculos afectivos y la transmisión intergeneracional de saberes culinarios. En otras palabras, cocinar con recetas de antaño es también una forma de preservar la historia.En este contexto, la Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela se convierte en protagonista: elaborada con pulpa natural y los mejores ingredientes,...
