Ubicado en el parque gastronómico Taipéi Park, en la urbanización La Trinidad
El ritmo de nuestras vidas se ha acelerado en las últimas décadas y la alimentación se ha adaptado a ese ritmo instantáneo. Hoy en día, donde la movilidad domina muchos aspectos de la vida diaria en Caracas, los camiones de comida rápida mejor conocidos como “food trucks”, aparecen en escena como una nueva alternativa sobre ruedas a los restaurantes y establecimientos en general, convirtiéndose así en el plan perfecto para deleitarse de la mejor comida de la ciudad.
Capital Burgers, se trata de un “food truck” que nace en el año 2020 para atender a los comensales que desean probar, mezclar y disfrutar de sabores Premium, así como callejeros con variaciones tropicales, donde las hamburguesas, shakes y fries son las opciones principales de su menú. Popular por sus increíbles creaciones, esta hamburguesería ha atraído con éxito tanto a los amantes de la comida rápida como a aquellos que disfrutan de una experiencia gourmet.
Este camión, está ubicado en el parque gastronómico Taipéi Park, en la urbanización La Trinidad, ideado para el disfrute de un ambiente agradable, seguro y familiar donde existen diversidades de opciones de comida urbana.
Conceptualmente, sus burgers están basadas en nombres de capitales del mundo y son una propuesta de comida americana adaptada al paladar venezolano. Entre las seis hamburguesas que se hacen en este food truck, en el menú, se pueden destacar la «Washington D.C», que viene acompañada de rúcula, pollo crispy, queso americano, tocineta y tomate, también hay otras cuyos ingredientes te harán sentir en España, como la «Madrid» que es una mezcla de sabores ibéricos que contiene carne con chistorra molida en la que el queso americano, la lechuga y el tomate forman un combo distinguido y eficaz.
Para acompañarlas, el capital crew de este camión, ofrece pequeñas bolitas de pollo crujientes y las inigualables papas fritas perfectas para compartir con las salsas mayo pesto, mostaza dulce, picante, tocineta, ajo ahumado y BBQ. Todos los platos que ofrece el menú se preparan al momento de ser solicitados por el cliente garantizando asepsia y calidad.
Está claro que los food trucks han llegado a Caracas para quedarse, y es que cada vez nos traen propuestas innovadoras e interesantes de esta movida gastronómica permitiendo enfocar el mundo de la comida rápida a través de la cocina sobre ruedas, convirtiéndose así en la dinámica más querida y disfrutada por todos los caraqueños.
Para conocer sobre sus promociones, descuentos, menú, sorpresas y más pueden seguirlos a través de sus redes sociales Instagram @capitalburgers_ y TikTok @capitalburgers.
Katherin Ruggeri
