«En todos los casos de alergia se debe dar especial importancia al funcionamiento de la glándula suprarrenal. Esta glándula, llamada la ‘hormona del estrés’, es la encargada de preparar el cuerpo para que responda ante una situación de peligro», dijo Zurschmitten. Sucede que gracias a esta hormona, el cuerpo empieza a adaptarse a los sucesivos requerimientos de la vida. Si se vive bajo un continuo estado de estrés, la glándula se agota y produce la merma de un elemento.