Frescarini™ rinde homenaje al calzone con una receta irresistible
Para disfrutar de auténticos sabores italianos en casa, la marca ofrece una innovadora receta con la cual preparar este delicioso platillo a la venezolana con su Salsa con Chorizo Picante
El calzone es parecido a una pizza italiana, pero doblada. Nació en el sur de Italia, probablemente en Apulia o Campania. Se dice que surgió de la creatividad de las madres que, con los sobrantes de masa de pizza, crearon estas ‘empanadas’, rellenas con cualquier ingrediente a mano o al gusto, para alimentar a sus familias.La palabra ‘calzone’ viene del italiano y significa “calzón”, porque es un platillo relleno, que se concibió para comerlo mientras se anda por la calle y hoy día es uno de los platos reyes de la comida callejera italiana.Se hizo popular a finales del XIX y principios del siglo X...
