Etiqueta: Gastronomía

22May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Mane de la Parra le entra al trompo con sabor: inaugura nueva sucursal de Atarantados

El actor y cantante expande su faceta empresarial con la apertura de una taquería en Lomas Virreyes, Palmas, CDMX. El reconocido actor Mane de la Parra sigue demostrando su versatilidad y pasión por los proyectos con sabor mexicano. El también cantante celebró la inauguración de una nueva sucursal de Atarantados, taquería de la que es socio y embajador, en la zona de Lomas Virreyes / Palmas, una de las más exclusivas de la Ciudad de México.El sazón y sabor norteño de Tacos Atarantados ha llegado a una nueva zona de la CDMX, y todo apunta a que se convertirá en uno de los restaurantes favoritos de los amantes del buen taco. Aquí te contamos por qué.Desde su nacimiento en San Pedro Garza García, Monterrey, en 2021, bajo la visión del chef Jorge Guadiana, Los Atarantados se ha propues...

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20May By ybrazonNo Comments

Estilos de Vida, Gastronomía, Promocionando

Bone Appetit expande su huella: ahora disponible en Maracay, Valencia y Barquisimeto

En menos de un año desde su exitoso lanzamiento en Caracas, la marca venezolana pionera en alimentación natural y cocida para perros, Bone Appetit (@boneappetit.food), anuncia con orgullo su llegada a Maracay, Valencia y Barquisimeto, llevando su propuesta saludable y de alta calidad a miles de perritos en todo el país. Próximamente estarán en Maracaibo y Lechería. Una revolución en la alimentación canina En un mercado saturado de alimentos procesados, Bone Appetit representa un cambio significativo. Esta marca ofrece comida 100% natural, cocinada con amor, eliminando los riesgos de los alimentos crudos y maximizando la biodisponibilidad de los nutrientes.Detrás del proyecto están sus fundadores, Francisco Rodríguez y Adriana Selvaggio, unos emprendedores comprometidos con el bi...

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20May By ybrazonNo Comments

Eventos, Gastronomía

Licor Fest: La feria licorera más importante del país llega al CCCT

La reconocida exhibición se llevará a cabo del 9 al 12 de julio en los espacios de Urban Cuplé, en donde los asistentes podrán disfrutar de buena música en vivo, degustaciones, catas, competencias de coctelería y mucho más “Presentamos, por tercera vez, este festival licorero, en donde marcas nacionales e internacionales se darán cita para presentar su cartera de productos y servicios. En esta exhibición, los asistentes disfrutarán una experiencia única e inolvidable. Estamos catalogados como el evento licorero original más importante de Venezuela”, comenta Antonieta Cobo, productora del evento.Los espacios de Urban Cuplé, en el C.C.C.T, serán el epicentro que reunirá en Caracas lo mejor de esta industria. Además, el público asistente podrá pasar un rato ameno, seguro y diferente. ...

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20May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Traslada a mamá a Italia: Raviolis 4 quesos con Salsa Napolitana

Una receta italiana tradicional, fácil de preparar, ideal para agasajar a la reina de la casa con un plato especial y lleno de sabor Cocinar para mamá es un acto de amor que trasciende lo material. Dedicar tiempo, así como esfuerzo en preparar algo especial demuestra gratitud y cariño de forma tangible.Los sabores y aromas creados se convierten en recuerdos imborrables, fortaleciendo los lazos familiares y celebrando su invaluable rol. Es un regalo personal y significativo.Para el mes de las madres, Frescarini™ propone una deliciosa manera de compartir en familia con un menú de inspiración italiana. Unos deliciosos Raviolis cuatro quesos en Salsa Napolitana que ha sido especialmente creada por la chef Juliana Rojas (@alajuliana), ofreciendo un toque de sabor y sencillez para celebr...

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19May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El secreto del pie de guayaba

Este dulce deleita los sentidos al combinar los sabores tradicionales con un toque de frescura y autenticidad Los pies son una opción divina cuando se quiere disfrutar un exquisito postre en la tarde, por eso Secretos de la Abuela cuenta con una receta especial que permitirá saciar ese gusto de manera fácil y rápida.Esta marca propone elaborar este dulce con uno de los productos más queridos de los venezolanos: su Mermelada de Guayaba, la favorita entre aquellas preparadas con frutas tropicales.Dicho manjar de Secretos de la Abuela es la clave para lograr un resultado tan delicioso que sea imposible resistirse a repetir una porción más de pie. Pie de Guayaba Ingredientes:·         Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela·         2 tazas de harina de trigo·         1/2 t...

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16May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Avenue Burger celebra en mayo su aniversario

El restaurante ubicado en la avenida Páez de El Paraíso arriba a su tercer año de actividades ‘Una hamburguesa para cada avenida de Caracas’, así recordamos el anuncio de la apertura de Avenue Burger, el 18 de mayo de 2.022. Se trata del acogedor restaurante ubicado en la avenida Páez de El Paraíso, que arriba a su tercer aniversario y cuenta con un amplio menú que incluye hamburguesas tipo gourmet, parrillas, pizzas, pepitos, fajitas, pizzas, pastas y una amplia variedad de cocteles.El ambiente familiar, ideal para celebraciones, cuenta con la música y las mezclas del Dj Fife y el Dj Serratini los fines de semana. Tiene capacidad para 80 comensales, una terraza y una pantalla gigante en la que se proyectan videos musicales y la transmisión de juegos deportivos en temporadas. Las a...

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16May By ybrazonNo Comments

Gastronomía, Turismo

Madrid impulsa su proyección gastronómica internacional con la nueva edición de Madrid Gastro. La nueva movida

El libro de la Academia Madrileña de Gastronomía, que se publica por primera vez también en inglés, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid El libro homenajea a los restaurantes que han transformado la escena culinaria de la capital. Está escrito por Alberto Fernández y cuenta con las fotografías de Luis de las Alas. Esta segunda edición incorpora nuevas recetas y actualiza localizaciones y protagonistas seis años después Este viernes, se ha presentado en el restaurante Ugo Chan la nueva edición de Madrid Gastro. La nueva movida, el libro dedicado a la transformación contemporánea de la restauración madrileña. Esta obra impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía y editada por Abalon Books, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, que reaf...

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15May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Fácil preparación de croquetas con atún

El atún sólido enlatado Secretos de la Abuela es la opción perfecta para tus comidas diarias, porque te ofrece un sabor inigualable y una calidad excepcional Si deseas hacer algo distinto y delicioso para la comida, pero no quieres preparar algo muy complicado, nada mejor que una lata de atún y una buena receta, porque alimentarse bien no tiene que ser algo complicado.El Atún Sólido Enlatado, en la versión: al natural o en aceite vegetal, se  caracteriza por su color rosado y su textura única en trozos enteros, es un ingrediente ideal para innumerables recetas en casa, y lo puedes utilizar con toda confianza, ya que es una fuente de proteínas, nutrientes, con un sabor que deleita el paladar.En presentación de lata, con 170 gramos de contenido y sistema abre fácil. Es pura proteína ...

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14May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En el Día de la Familia, la arepa sabe a Diablitos™ Underwood™

La costumbre de reunirse a comer platos tradicionales se convierte en un símbolo de identidad y de unión en este día tan significativo Este 15 de mayo, el Día Internacional de las Familias se celebra en Venezuela con una tradición arraigada en el corazón de cada hogar: reunirse alrededor de la mesa para compartir.Y ¿qué mejor manera de fortalecer esos lazos que con el sabor inconfundible de una arepa frita acompañada de Diablitos™ Underwood™? Este plato, símbolo de nuestra identidad, se convierte en el lienzo perfecto para la creatividad culinaria familiar.La arepa frita con “la mejor y más popular forma de comer jamón” en Venezuela trasciende lo simple, es una experiencia que cada miembro de la familia puede personalizar a su gusto, creando combinaciones únicas que reflejan sus pr...

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13May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Ají Rocoto Restaurant Celebra su Segundo Aniversario con Tradición, Innovación y Sabor 

El pasado sábado 10 de mayo, Ají Rocoto Restaurant celebró su segundo aniversario en las instalaciones del hotel Altamira Village de Caracas, marcando una fecha memorable con un evento lleno de sabor, innovación y elegancia. Durante la celebración, se realizó el lanzamiento de “La Sanguchería”, una nueva marca hermana que promete enriquecer la oferta gastronómica del restaurante.Un hito significativo del evento fue la presentación de Mirena, el primer humanoide anfitrión guiado por inteligencia artificial, diseñado para ofrecer un servicio excepcional a los clientes. Esta incorporación resalta el compromiso de Ají Rocoto con la modernización y adaptación a las nuevas tendencias en la atención al cliente.El evento reunió a destacadas personalidades del mundo empresarial, diplomático y ...

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12May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Elyxm revoluciona la experiencia en mixología con importantes activaciones

Elyxm, el innovador sistema de Smart Bar que combina precisión, personalización y el arte de la mixología, anuncia el exitoso despliegue de sus primeras activaciones en la República Dominicana. Cada evento representa un paso clave en su misión de transformar la forma en que se preparan y disfrutan los cócteles.Activaciones destacadas de Elyxm:•        Boda en Portazul, Zona ColonialEn una celebración inolvidable, Elyxm ofreció cócteles perfectamente servidos en tiempo récord, estableciendo un nuevo estándar para eventos de lujo.•        Tech Summit 2025 | Mercado MediaRealizado en el Hotel Intercontinental de Santo Domingo, este evento reunió a líderes del sector, quienes quedaron sorprendidos por la fusión entre tecnología y arte que ofrece Elyxm. La automatización demostró su cap...

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12May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Mamá no cocina en su día: Diablitos™ Underwood™ sale al rescate del desayuno

Al fusionar tradición y practicidad, la marca contribuye a una celebración llena de sabor y mucho amor Para este Día de las Madres, sorprender a la reina de la casa con un desayuno original y pleno de sabor venezolano es posible gracias a Diablitos™ Underwood™.Pensando en consentir a mamá desde el primer instante, se proponen tres alternativas culinarias sencillas de preparar, pero capaces de dibujar una sonrisa y llenar de alegría el comienzo de su día. Estas opciones buscan fusionar la practicidad con el gusto inconfundible de la marca. Dos opciones prácticas Arepa de Diablitos y queso amarillo: una combinación perfecta y que evoca recuerdos de hogar.Ingredientes·       1 latas (120g c/u) de Diablitos™ Underwood™.·       200 g de harina de maíz.·       2 taza de agua.·     ...

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9May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En el Día de las Madres La Montserratina es tu aliado para sorprender a la reina de casa

La chistorra de la marca tiene la chispa para avivar las celebraciones especiales de los venezolanos Se acerca una de las celebraciones más significativas: el Día de las Madres, momento propicio para consentir a esos seres que por su amor y entrega merecen ser homenajeadas con lo mejor. Y si de los regalos más especiales hablamos, ¿qué mejor que sorprenderlas con un almuerzo con el toque inigualable de La Montserratina?Es por ello que, para continuar viviendo contigo los momentos más inolvidables, los artesanos del sabor te invitan a ponerle todo el fuego a tu talento culinario, para prepararle a mamá un almuerzo que tendrá como protagonista a su emblemática chistorra, un producto irresistible gracias a su mezcla intensa de la carne de cerdo con ajo y especias.Se trata de un risott...

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8May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Tres postres fáciles para sorprender a las mamás en su día

Los dulces siempre son un detalle ideal para compartir y demostrar nuestro cariño a nuestros seres amados en los momentos más especiales Las madres merecen que las consientan siempre, pero en su fecha especial es una tradición reunirse en familia con ella y disfrutar juntos de ricos bocados preparados con mucha dedicación.Por eso, la mejor manera de sorprenderla en su día es con la compañía de sus seres queridos, y unos platos deliciosos elaborados con ingredientes esenciales: amor y productos de la mejor calidad.En este Día de las Madres 2025, que este año celebramos el domingo 11 de mayo, Natulac te invita a preparar tres exquisitas recetas de postres utilizando deliciosos productos de su portafolio. Vasitos cremosos con mango Ingredientes:·         200ml de Bebida de Almen...

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8May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Charcoal: el nuevo concepto Fire Kissed Kitchen en Santo Domingo

El restaurante liderado por el chef José Guillermo Perrotta Staffeld y el empresario Leo Martínez ofrece una experiencia culinaria única donde cada plato, desde las carnes hasta las verduras, pasa por el carbón La escena gastronómica de Santo Domingo recibe una propuesta innovadora con la apertura de Charcoal, un restaurante que apuesta por una cocina marcada por el fuego y el carbón, bajo el liderazgo del chef José Guillermo Perrotta Staffeld.El proyecto nace de la visión de Leo Martínez, quien, tras mudarse desde Miami y buscar una oportunidad en el sector restaurantero, decide transformar un espacio disponible en la ciudad. Durante este proceso, se une al chef Perrotta, y juntos redefinen la propuesta culinaria con un concepto donde prácticamente todos los ingredientes, incluso ...

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7May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Diablitos™ Underwood™: 129 años en el mercado venezolano con su sabor único

Es un símbolo de nuestra cultura, que evoca recuerdos de la infancia, de comidas compartidas y de momentos especiales ¿Quién no conoce a Diablitos™ Underwood™? Ese sabor único que nos acompaña desde niños, en el desayuno, en la merienda, ¡en cualquier momento! Pero, no es solo un producto, es parte de nuestra historia, de nuestra identidad venezolana.Aunque nació en Estados Unidos, hace ya 129 años que DiablitosTM UnderwoodTM llegó a Venezuela, en 1896, y desde entonces ha estado presente en la mesa del venezolano. ¿La razón? Su sabor “endiabladamente delicioso” y su versatilidad.Con el tiempo, DiablitosTM Underwood™ se adaptó a nuestros gustos, transformándose en un producto 100% nacional que, generación tras generación, ha sido aceptado por los consumidores, permitiendo que se co...

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6May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Secretos de la Abuela… ¡Pan, Pan, Bendito Pan!

¡Hola, mis nietas consentidas! Prepárense para un festín de sabiduría panadera con el toque especial de la abuela. Hoy les traigo los secretitos más jugosos sobre el pan, ¡ese compañero fiel que nos acompaña en las buenas y en las no tan buenas. Porque, para levantar el ánimo, ¿qué mejor que un cafecito con pan recién tostado? ¡Hummm, se me hace agua la boca! El Pan, un clásico de siempre El pan ha sido parte de la dieta humana desde que el mundo es mundo, chicas. Imagínense cuántas historias y secretos guarda cada migaja. Es como un abuelo sabio que ha visto pasar generaciones. Es símbolo de sustento, unión y generosidad. ¡Y también de esos desayunos deliciosos que nos dan energía para conquistar el mundo! El Pan, un mundo de posibilidades El pan es mucho más que un simpl...

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6May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Flips Crunchy Crema: el nuevo producto con que Flips sorprende en la categoría de chocolates untables

Flips, una de las marcas más queridas y emblemáticas de Venezuela, continúa su camino de innovación y expansión con el lanzamiento de Flips Crunchy Crema, su más reciente producto con el que incursiona en la categoría de chocolates untables.El portafolio de Flips se amplía con esta novedad, siguiendo la exitosa visión de crecimiento iniciada con Chocofudge. Flips Crunchy Crema es una deliciosa crema de chocolate que se distingue por incorporar trozos crujientes de las clásicas galletas Flips, logrando una combinación perfecta entre lo cremoso y  crujiente. “Presentamos una nueva forma de disfrutar una de las marcas favoritas de los venezolanos, Flips Crunchy Crema, la única crema de chocolate crunchy, especialmente diseñada para satisfacer a quienes aman nuestro chocolate, generan...

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5May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Desayuno perfecto para disfrutar con un buen jugo de naranja

El jugo de naranja por la mañana puede contribuir a una mejor hidratación desde el inicio del día Con el fin de reconocer a esta refrescante bebida como una opción ideal para complementar distintas comidas, anualmente se conmemora el Día del Jugo de Naranja el 4 de mayo.El jugo de naranja es el acompañante por excelencia de múltiples comidas, su sabor cítrico realza el gusto de los alimentos, convirtiéndolo en un elemento esencial para complacer el paladar.Si bien existen infinitas maneras de combinar para disfrutar de este líquido, una pareja perfecta y deliciosa, son las tostadas integrales con aguacate, huevos revueltos y queso, que contienen todos los elementos necesarios para una alimentación nutritiva. Tostadas integrales Ingredientes:·         2 rebanadas de pan integr...

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2May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Desata tu Chef Interior: Tips para Cocinar como un experto

El arte de elaborar comidas se puede facilitar con productos listos para utilizar que conserven un sabor exquisito ¡No se necesita ser un chef para preparar alimentos deliciosos! Cualquiera puede cocinar, desde los platos más complejos hasta los más sencillos. Solo se requiere práctica, creatividad y conocer los consejos de los profesionales.Para mejorar tus habilidades culinarias y disfrutar de experiencias gourmet, la marca experta en la Cucina D’Italia, FrescariniTM, comparte consejos que facilitarán y agilizarán la elaboración de tus comidas.Para principiantes, aconseja elegir platos sencillos que no requieran muchos ingredientes.También recomienda planificar las recetas con anticipación para asegurar todos los componentes y utensilios necesarios.Según la marca, es indispensabl...

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30Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Más que parrilla: conoce la versatilidad de la morcilla para preparar deliciosas recetas

Las celebraciones especiales con los seres queridos no están completas sin una mesa de aperitivos variados que enciendan el fuego de la emoción y la alegría mediante su delicioso sabor. En esos momentos significativos, cuando un delicioso menú de entrada es el que acapara la atención, La Montserratina también dice presente con uno de los productos más versátiles que posee su portafolio: la morcilla.La marca ofrece 5 presentaciones de este embutido, para todos los gustos:  morcilla con arroz y cebolla, morcilla con arroz y cebolla picante, morcilla con cebolla, morcilla ahumada y morcilla carupanera, sumadas a su versión de Untables. Las primeras se pueden preparar a la parrilla, a la plancha, a la sartén, en Air Fryer, entre otras. Por su parte, los Untables enlatados brindan la co...

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29Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Natulac enaltece el Cacao Venezolano con su Nueva Bebida Chocolatada

La tradición venezolana por las bebidas chocolatadas, arraigada en desayunos y meriendas de diversas generaciones y adaptable a cualquier momento y lugar, recibe una nueva propuesta que equilibra la frescura de la leche con la intensidad del cacao nacional. Esta armoniosa combinación ofrece un sabor reconfortante y profundamente atractivo, donde el protagonismo del cacao venezolano se siente sin opacar la suavidad de la leche.Natulac ha innovado su portafolio con el lanzamiento de una práctica bebida de chocolate lista para consumir, elaborada con cacao 100% venezolano. Esta incorporación estratégica busca ampliar las opciones para el consumidor, con un enfoque especial en las familias. El producto ya está disponible en envase Tetra Pack de 946 cm³, destacando por su sabor intenso y l...

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28Abr By ybrazonNo Comments

Eventos, Gastronomía

Plumrose enciende la fiesta de la Semana del Perro Caliente 2025

Caracas se alista para una semana de celebración por uno de los platos urbanos más tradicionales en el país. Habrá sorpresas en varios puntos y un gran evento final en el tradicional puesto de perros calientes de Rulo, en Las Mercedes, el 30 de este mes. ¡Caracas se prepara para la explosión de sabor más esperada del año! Plumrose se pone el delantal de fiesta para celebrar por todo lo alto la Semana del Perro Caliente 2025, una jornada dedicada a ese manjar urbano que tantos aman y a los increíbles artistas que lo preparan: ¡los queridos perreros!Con la energía a tope y las salchichas listas para brillar, Plumrose grita a los cuatro vientos: “¡El Perro es Plumrose, y la alegría también!”. “Queremos que cada rincón de Caracas, e incluso de Venezuela, se inunde de sabor, d...

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25Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Natulac impulsa Latte Art en casa con leche barista

La práctica constante y la experimentación con técnicas de vertido permiten dominar las habilidades, convirtiendo el ritual del café en una experiencia estética y sensorial El arte de decorar el café con leche, conocido como latte art, trasciende las barreras de las cafeterías especializadas, invitando a la creatividad en el hogar. Esta técnica, que transforma la superficie de la bebida en un lienzo efímero, requiere atención a la calidad de la leche y la precisión en su espumado.La práctica del latte art, antaño reservada a baristas profesionales, se democratiza con la Leche Barista de Natulac, abriendo un abanico de posibilidades creativas en casa. La fórmula de este producto, enriquecida con proteína y grasa, facilita la obtención de una espuma sedosa y consistente, soporte esen...

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24Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

27 años de tradición: Frescarini, el auténtico sabor de Italia en Venezuela

Con una trayectoria marcada por el compromiso y la excelencia, Frescarini™ se ha consolidado como una marca emblemática y referente en el mercado venezolano. Su misión: llevar a la mesa de los consumidores productos que combinan la tradición de la Cucina D'Italia con la modernidad y practicidad que exige el estilo de vida actual. La comida italiana goza de gran renombre en Venezuela, y Frescarini™ ha sabido destacar al ofrecer productos de alta calidad, autenticidad y versatilidad. Cada pasta rellena y salsa está diseñada para satisfacer el paladar exigente de los venezolanos, adaptándose a los gustos locales y ofreciendo una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de ambas culturas.Se ha dedicado a seleccionar los mejores ingredientes naturales, garantizando la frescur...

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23Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Diablitos™ Underwood™ y Harina P.A.N: la mejor forma de comer arepas

Nada más tradicional que una arepa con Diablitos, la dupla venezolana por excelencia estará unida en el anaquel para tus compras Una estrategia comercial ha comenzado a desplegarse en los principales puntos de venta del país, uniendo en los anaqueles a dos marcas icónicas del paladar venezolano: Diablitos™ Underwood™ y Harina P.A.N.Esta iniciativa busca resaltar la tradición de combinar el sabor único del jamón endiablado con la versatilidad de la harina de maíz precocida, base fundamental de la arepa.Ahora, al visitar supermercados y establecimientos de alimentos, los consumidores encontrarán a los productos de DiablitosTM Underwood™ dispuestos junto a los paquetes de Harina P.A.N., y viceversa. Conexión cultural Esta ubicación estratégica no es casual, responde a la profund...

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22Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El poder nutritivo de los lácteos

Estos alimentos además de completos, versátiles y deliciosos, son un pilar para una vida plena y saludable La leche, a lo largo de los años, ha sido reconocida como un alimento completo de incalculable valor para la salud humana. Su perfil nutricional, su rico sabor, además de su versatilidad, cumplen un papel fundamental en la dieta de personas de todas las edades, pero especialmente en niños y adolescentes durante sus etapas de crecimiento o desarrollo.Los beneficios son múltiples, pues abarcan diversos aspectos de la salud. En primer lugar, es una fuente excepcional de proteínas de alta calidad, esenciales en la regeneración y crecimiento de los tejidos corporales.En una dieta balanceada, los productos lácteos son una alternativa positiva que beneficia, a corto plazo, el rendimi...

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21Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía, Promocionando

Formidable Crecer San Simón, opción perfecta en la nutrición de los bebés

La novedosa fórmula del Grupo San Simón fue presentada por la Dra. Ángela García Morales en las recientes Jornadas Occidentales de Pediatría y Puericultura 2025 Con más de 80 años de experiencia a nivel nacional, el Grupo San Simón (GSS) presentó su novedosa fórmula para niños "Formidable Crecer San Simón". Creada específicamente para respaldar al bebé en sus primeros años de vida, es la opción perfecta para las madres que no pueden amamantar o que quieren potenciar la lactancia.La doctora Ángela García Morales dio a conocer las bondades y la composición del producto, disponible en dos presentaciones: “Formidable Crecer San Simón Fórmula 1 (de 0 a 6 meses) y Formidable Crecer San Simón Fórmula 2 (de 6 a 12 meses), durante  las XXII Jornadas Occidentales de Pediatría y Puericultura ...

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21Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Aromatiza tu Aceite de Oliva para elevar tus creaciones culinarias

Este producto versátil se utiliza en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta aderezos. El Aceite de Oliva Virgen Extra es el extracto de aceitunas en su estado más puro, obtenido mediante procesos mecánicos que conservan intactas sus propiedades y sabor. Para aromatizar este llamado “oro líquido”, se debe añadir hierbas frescas, ajos, cáscaras de cítricos o ajíes secos a un frasco esterilizado y cubrirlos con el aceite. Luego hay que dejarlo reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana. Finalmente se puede utilizar para aderezar ensaladas, marinar carnes o colocar en el pan. Frescarini™, la marca número uno de la cocina italiana en Venezuela, te invita a descubrir cómo transformar este ingrediente esencial en una experiencia gour...

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21Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Ensalada con aderezo de mermelada a base de yogur

La frescura crujiente de una ensalada recién preparada, realzada por la dulzura sutil y la cremosidad envolvente de un aderezo único Los aderezos son el elemento ideal para mejorar el disfrute de múltiples preparaciones como ensaladas o platos secos, ya que potencian su sabor y brindan una sensación agradable, jugosa o cremosa dependiendo de los ingredientes.De acuerdo con expertos, para elaborarlas, usualmente, se recomienda incorporar una base grasa (por ejemplo, aceite de oliva), un ingrediente ácido (limón o vinagre), al igual que uno dulce (como la miel), un elemento que ayude a integrar la preparación (mostaza, mayonesa, entre otros), sal y pimienta.Sin embargo, ¡el uso de un componente oleoso no es obligatorio! Para disfrutar de un aderezo exquisito con menos grasa, se puede...

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