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On The Grill: Las brasas regresan al Hotel Tamanaco
24May By ybrazonNo Comments
Eventos, Gastronomía

On The Grill: Las brasas regresan al Hotel Tamanaco

El evento vuelve en su segunda edición en Caracas, los días 3 y 4 de junio. Los maestros parrilleros Esteban Luján, Rayme Camacho ‘La generala de las brasas’ y Antonio Rondón ‘Tony al carbón’, serán los especialistas encargados de dirigir esta nueva experiencia gastronómica, que se realizará en la Terraza Aragua del Hotel Tamanaco de Las Mercedes, el día sábado 3 de junio y el domingo 4 de junio, desde las 12 del mediodía hasta las 9 p.m.Los amantes de las brasas podrán compartir en familia, con los amigos y consumir bajo la modalidad ‘All You Can Eat’ (Todo lo que puedas comer), ‘All You Can Drink’ (Todo lo que puedas tomar en bebidas nacionales) y ‘All You Can Fun’ (Todo lo que puedas disfrutar) en esta nueva edición de “On The Grill”, que contará con la animación de Leonardo Vil...
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El Lomo Embuchado de La Montserratina es “delicioso y equilibrado”
15Sep By ybrazonNo Comments
Gastronomía

El Lomo Embuchado de La Montserratina es “delicioso y equilibrado”

El especialista gastronómico, Rubén Darío Rojas, destacó el sabor y calidad de este producto de la línea de Madurados de los Artesanos del Sabor, y compartió dos creativas recetas para degustarlo. Un buen banquete siempre está acompañado de productos apetecibles, de esos que dejan un sabor especial en la boca y en la memoria de sus comensales. Por ello, La Montserratina ha diversificado su portafolio con una línea de madurados, entre los que ofrece el Lomo Embuchado.Este embutido de origen español, está elaborado a base de Lomo fresco de cerdo, con adición de sales de curado, pimentón español dulce y otras especias y condimentos “secretos”, que lo destacan entre los embutidos premium de La Montserratina.El periodista Rubén Darío Rojas, amante de la cocina y estudioso de la gastrono...
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Bodegones de La Montserratina celebran un año de operaciones
15Jul By ybrazonNo Comments
Gastronomía, Promocionando

Bodegones de La Montserratina celebran un año de operaciones

Del 18 al 23 de julio será la celebración del primer aniversario de la sede de La Castellana. Rommel Tovar y Raúl Hernández, empresarios con amplia experiencia en el rubro gastronómico, están al frente de la gerencia de ‘La Montserratina-Bodegón Parillero’, en sus sedes de La Castellana y Las Mercedes.Bajo el modelo de franquicia y avalados por La Montserratina, empresa prestigiosa de charcutería fundada en 1949, ofrecen una amplia variedad de productos para la realización de una parrilla, que va desde embutidos, charcutería, utensilios, snacks, bebidas y hasta el carbón necesario.El pasado de junio se realizó la celebración del primer aniversario de la sede de Las Mercedes y se dieron citas amigos, gerentes de marcas aliadas y periodistas. “La experiencia ha sido muy exitosa. I...
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LA PARRILLA ES UN PUNTO DE ENCUENTRO FAMILIAR Y DE AMISTAD
29Abr By ybrazonNo Comments
Gastronomía, Tendencias

LA PARRILLA ES UN PUNTO DE ENCUENTRO FAMILIAR Y DE AMISTAD

La Montserratina cuenta con productos ideales para compartir al calor de las brasas y entre los preferidos están  el chorizo ahumado y el de ajo, las chistorras y las salchichas Sin duda, la parrilla es la ocasión perfecta para fortalecer la unión familiar, el compartir entre amigos, así como para celebrar fechas y ocasiones especiales. En esos momentos siempre suele estar presente el amplio portafolio de productos de La Montserratina.Y es que son 73 años de trabajo constante, que comenzó como un negocio familiar y hoy se posiciona como la marca líder en el mercado venezolano, con sello de tradición pero que, al mismo tiempo, sigue apostando a la innovación permanente de su portafolio y de su modelo de negocio, así como a la plena satisfacción de los exigentes paladares de los...
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Armonía perfecta jamón curado tipo Parma y vino Pinot Noir
27Abr By ybrazonNo Comments
Gastronomía, Tendencias

Armonía perfecta jamón curado tipo Parma y vino Pinot Noir

Para la sommelier Belkys Croquer, el jamón curado tipo Parma de La Montserratina es muy versátil y combinado con un par de vinos garantizan una velada maravillosa Para crear momentos especiales en los que se comparte con la familia, los amigos y la pareja, hay que cuidar todos los detalles, desde el lugar que se escoge a los platillos que adornarán ese instante que deseamos quede en la  memoria  de los comensales, como un momento mágico, disfrutado con la mejor compañía. Una  excelente alternativa  que propone La Montserratina son las tapas, a base de sus productos Premium, como por ejemplo, bocadillos de jamón curado tipo Parma, acompañados con un buen vino.Por ello, la selección de la bebida es crucial, porque la armonía perfecta con este jamón dulce, intenso y refinado debe suma...
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