Etiqueta: La Montserratina

7Feb By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La pizza perfecta existe y lleva jamón Parma La Montserratina

Esta delicia italiana ha conquistado paladares en todo el mundo. Más que un alimento, es un símbolo de celebración, de compartir momentos especiales con nuestros seres queridos ¿Quién no ama la pizza? Desde su humilde origen en Italia hasta convertirse en un fenómeno global, ha recorrido un largo camino, hasta convertirse en una tradición que se transmite por generaciones, adaptándose a cada cultura y celebrando la diversidad de ingredientes.El Día Mundial de la Pizza se celebra el 9 de febrero y es una fiesta que une a personas de todo el mundo en torno a uno de los platillos más queridos y versátiles. ¿Qué mejor excusa para disfrutarlo y atreverse a prepararlo en casa?Para ello, el Jamón Curado tipo Parma de La Montserratina, un embutido que eleva cualquier receta a otro nivel, e...

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4Feb By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Practicidad y sabor: tips para cocinar los embutidos de La Montserratina en tu Air Fryer

Eleva tus comidas diarias con esta combinación perfecta, sabor auténtico, cocción rápida y resultados deliciosos ¿Quién dijo que para disfrutar de unos ricos embutidos con sabor parrillero había que esperar horas frente a los carbones? Eso es cosa del pasado, desde la llegada de la freidora de aire, que ha marcado tendencia en la cocina venezolana, permitiéndonos disfrutar de nuestros alimentos favoritos de forma rápida y saludable, sin complicaciones.Imagínate un domingo en familia, pero sin la espera: un chorizo con ajo crujiente por fuera y jugoso por dentro, listo en minutos. O unas salchichas de finas hierbas, perfectas para acompañar una arepa. ¡La freidora de aire es el nuevo aliado de los amantes de la buena comida! Opción perfecta Esteban Luján, maestro parrillero de...

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27Ene By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina apuesta a un 2025 lleno de sabor, innovación y más fuego

Tras un 2024 de éxitos, la empresa espera consolidar su liderazgo en el mercado venezolano con mayor presencia en el territorio nacional, nuevos productos y sorpresas para los consumidoresLa Montserratina, marca líder en embutidos y productos parrilleros en Venezuela, ha trazado una hoja de ruta ambiciosa para el nuevo año 2025, demostrando una vez más su compromiso con la innovación y la satisfacción del consumidor.Jorge Osorio, gerente general de La Montserratina, expresó su optimismo ante las perspectivas de crecimiento para el próximo año: “Este 2025, mantendremos nuestra posición como líderes del mercado y seguiremos sorprendiendo a nuestros consumidores con productos de la más alta calidad y un sabor inigualable”. Expansión Una de las principales estrategias de la empresa ...

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23Ene By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El Día Mundial del Chorizo te espera con La Montserratina

La marca invita a disfrutar de las distintas presentaciones de este producto que ofrece en su portafolio. El chorizo es un embutido español altamente solicitado a nivel global, siendo uno de los favoritos de los venezolanos debido a su delicioso sabor, que combina la carne de cerdo con distintas especias y condimentos. En honor a la preparación de este producto cárnico, anualmente se celebra su propio Día Mundial cada 23 de enero.Aunque el origen exacto de la festividad es desconocido, una de las teorías afirma que esta se comenzó a conmemorar en Puertollano, municipio de Ciudad Real en España, luego de que el rey Alfonso XII y sus tropas quedaran fascinados al probar bocadillos preparados con este tipo de carne.Para celebrar el Día Mundial del Chorizo, La Montserratina invita a disfr...

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16Ene By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Celebra junto a La Montserratina el Día de la Comida Picante

La marca incluye en su portafolio productos para consumidores que disfrutan los sabores intensos Los platos que brindan una sensación de picor en la boca son de los favoritos para muchos comensales a nivel mundial. Para homenajear ese sabor particular, anualmente se celebra el Día Internacional de la Comida Picante, cada 16 de enero.En esta ocasión, La Montserratina enciende el fuego de dicha fecha con diversos productos de su portafolio que destacan por esta deleitante característica, los cuales son ideales para disfrutar solos, o utilizarlos en diversas preparaciones.Uno de ellos es la morcilla carupanera, originaria del oriente del país, la cual posee una inigualable combinación de dulzor y picor.Por su parte, la morcilla picante es un embutido combinado con cebolla, arroz preco...

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14Ene By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina es un legado forjado por generaciones de talento

Invertir en el desarrollo profesional de los trabajadores es una estrategia clave para las empresas que buscan retener talento y fomentar un ambiente de aprendizaje continuo. Así lo reflejan los testimonios de colaboradores que han respaldado a los Artesanos del Sabor durante varias décadas Los empleados que deciden construir su carrera dentro de una organización son la columna vertebral de las empresas exitosas. Su compromiso a largo plazo fomenta un ambiente de estabilidad y permite desarrollar un profundo conocimiento del negocio, lo que a su vez impulsa la innovación y el crecimiento.La Montserratina, la empresa número uno en embutidos y productos parrilleros en Venezuela, se ha convertido en un hogar para generaciones de trabajadores. Ahora, cuando completa sus primeros 75 año...

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6Ene By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Croquetas de chistorra: receta para salir de la rutina junto a La Montserratina

Este embutido destaca por su inigualable sabor ahumado y levemente picante, que se combina con una suave textura Los días de descanso al final de la semana representan la oportunidad perfecta para romper la rutina diaria con experiencias nuevas y diferentes. Por ello, son los momentos ideales para disfrutar con seres queridos de platos especiales que, quizás, no se suelen incorporar en el menú del día a día.Durante 75 años, La Montserratina se ha destacado por estar presente en toda ocasión de consumo, y por ello, propone consentir tu paladar durante el fin de semana con deliciosas croquetas a base de uno de sus productos icónicos: la chistorra.Este embutido está hecho de carne de cerdo sazonada con pimentón español, ajo, sal, y hierbas aromáticas como el perejil, siguiendo métodos...

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30Dic By ybrazonNo Comments

Actualidad

La Montserratina culmina el 2024 con sabor a éxito

Los artesanos del sabor supieron reinventarse ante los constantes cambios del mercado, manteniéndose entre las marcas preferidas de los consumidores venezolanos La Montserratina, marca líder en embutidos y productos parrilleros, presentó su balance del año 2024, enalteciendo los logros alcanzados, y reconociendo la fidelidad de los venezolanos.En este sentido, Jorge Osorio, gerente general de La Montserratina, destacó la proactividad de la empresa en todo momento. “El 2024 nos presentó un escenario dinámico y exigente. Sin embargo, hemos sabido responder de manera ágil a las cambiantes necesidades de nuestros consumidores y a las nuevas condiciones del mercado”, dijo.Señaló que entre los logros más importantes del año se encuentra el lanzamiento de nuevas iniciativas y productos qu...

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13Dic By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina te comparte una receta especial con fuego y sabor a Navidad

La mesa está puesta para disfrutar de un festín lleno de tradición La temporada navideña ya está aquí, y con ella vienen los encuentros con familiares y amigos más esperados del año ¿Ya tienes todo listo? Mesa puesta, invitados reunidos, pero falta el toque mágico que hará de cada comida de la época decembrina algo realmente inolvidable: los artesanos del sabor.Este año La Montserratina, con su amplio portafolio de productos, tiene la solución perfecta para que tu comidas especiales en estas fechas sean todo un éxito, y puedas complacer todos los gustos, hasta de los comensales más exigentes.Es por ello que la marca te presenta una receta ideal para cualquier noche de diciembre, inspirada en la creación de uno de nuestros maestros parrilleros, JJ Grill. Una combinación única entre ...

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10Dic By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina es tradición y sabor en tus Navidades

Desde hace 75 años, las fiestas decembrinas de los venezolanos están acompañadas por la calidad de sus productos La Navidad está a la vuelta de la esquina, y si de sabor y tradición se trata, nada como La Montserratina para acompañar a las familias en sus celebraciones.Como en cada momento especial del año, la marca venezolana con raíces españolas dice presente también en la temporada decembrina, brindando opciones para todos los gustos que se convierten en un deleite para el paladar.Es así como ofrecen a los venezolanos sus exquisitos jamones: Planchado, Mini Tender y Parma, invitando a disfrutar de momentos únicos.·         Jamón Planchado: ¿Hay algo más venezolano que un buen Jamón Planchado de La Montserratina en Navidad? Elaborado con una mezcla de carne de paleta y pernil de ...

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4Dic By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Montserratina enciende el fuego de la temporada navideña

Para dar inicio a la temporada navideña, la marca invita a las personas a reflexionar sobre el tiempo de calidad que le dedicaron a quienes forman parte de su vida La época decembrina es una etapa significativa para disfrutar de la compañía de seres queridos, y degustar sabores especiales en las distintas oportunidades de festejo que se presenten. Sin embargo, es fundamental no esperar la llegada de estas festividades para compartir con amigos y familiares, ya que estos lazos deben fortalecerse y disfrutarse durante todo el año.En este sentido, para esta Navidad, la marca líder en productos parrilleros, La Montserratina, ha decidido hacer una pregunta muy especial a sus consumidores: ¿cómo se portaron este año?, con la cual los invita a reflexionar sobre cuánto tiempo de calidad le...

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27Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Sabores La Montserratina: sinónimo de tradiciones culinarias en Venezuela

La marca forma parte de la mesa de los venezolanos desde hace 75 años, por lo que ha trascendido a través de las generaciones, fortaleciendo la costumbre de reunirse al calor de las brasas La gastronomía venezolana engloba una amplia variedad de platos que fusionan sabores de diferentes culturas y tienen un significativo impacto emocional en las personas, ya que, no sólo deleitan el paladar, sino que evocan múltiples recuerdos de experiencias en familia y con amigos.Una de las tradiciones culinarias preferidas es la parrilla, cuya mezcla de distintos cortes de jugosas carnes y embutidos logra que sean perfectas para momentos de celebración, o simplemente, de disfrute en grupo.Es así como las parrilladas están profundamente arraigadas en la idiosincrasia del venezolano, gracias a lo...

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19Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

¡La Comida Rápida cumple años! Conoce su origen con La Montserratina

Los artesanos del sabor invitan a disfrutar este día degustando sus deliciosas Choriburgers o preparando unos choripanes muy especiales con su amplia variedad de chorizos La comida rápida, que actualmente engloba una amplia variedad de alimentos elaborados para consumirse al instante, se popularizó en la década de 1950 inicialmente en Estados Unidos, país al que pertenece la mayor industria de este tipo, pero posteriormente alcanzó gran reconocimiento a nivel mundial.Esta clase de alimentación posee su propio día de conmemoración anual, el 16 de noviembre, y con la finalidad de unirse a dicha celebración, La Montserratina invita a sus consumidores a preparar diversos platos con sus productos de alta calidad, que permiten una experiencia deliciosa y práctica.Si lo que buscas es unir...

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18Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Así inició la historia de La Montserratina 75 años atrás

La marca ha recorrido un largo camino desde sus primeras recetas. Hoy, siguen innovando para ofrecer los mejores sabores, sin perder su esencia. Desde sus inicios en 1949, La Montserratina ha sido un referente en el paladar venezolano. Fundada por inmigrantes españoles en Caracas, la empresa rápidamente se ganó un lugar en el corazón de los consumidores gracias a la calidad y autenticidad de sus productos.Inspirados en la Virgen de Montserrat, patrona de Cataluña, estos emprendedores comenzaron a elaborar embutidos y butifarras siguiendo recetas tradicionales, introduciendo así un pedacito de España en el paladar venezolano.Desde aquel pequeño local ubicado en la urbanización El Conde, La Montserratina inició un camino de crecimiento y consolidación. La calidad de sus productos, el...

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12Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina: 75 años avivando su fuego con reinvenciones exitosas

A lo largo de su historia, la marca ha desarrollado más de 70 productos que se pueden adaptar a todas las ocasiones de consumo La Montserratina se ha destacado en sus 75 años de trayectoria por sus exquisitos sabores, una alta calidad y su capacidad para reinventarse, lo que le ha permitido acompañar a los venezolanos de cada generación, al satisfacer sus gustos y necesidades desde su fundación en 1949.En este sentido, su gerente nacional de mercadeo, Verónica Maduro, señaló que mantener la comunicación constante con sus consumidores es vital, ya que contribuye a entender sus perspectivas y preferencias de consumo, lo que les permite innovar y brindar experiencias inolvidables. La gerente afirmó que, a lo largo de su historia, La Montserratina ha desarrollado un ampli...

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8Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina mantuvo su “fuego” encendido en la tercera edición de On The Grill

Con activaciones de marca, degustaciones, patrocinios y otras dinámicas, los artesanos del sabor conectaron en un evento que les permitió fortalecer su vínculo con la tradición de las parrillas venezolanas La Montserratina, marca líder de productos parrilleros, encendió su fuego como patrocinador oficial en la tercera edición de “On The Grill”, celebrada el pasado fin de semana y que reunió a marcas del sector, así como a maestros parrilleros, cocineros y comensales.Durante los días sábado 2 y domingo 3 de noviembre, los asistentes pudieron disfrutar de experiencias únicas que acompañaron a los productos de los artesanos del sabor, las cuales consolidaron una vez más la preferencia de los amantes de la comida en las brasas por la empresa, que ya cuenta con siete décadas y media de ...

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5Nov By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Sumérgete en la historia del Día Mundial del Sándwich

Los embutidos de la marca representan la opción ideal para disfrutar de este platillo en su fecha de celebración, porque cuentan con presentaciones variadas y exquisitas que deleitan en cualquier momento El sándwich, o como coloquialmente se le llama en Latinoamérica: sánduche, es un plato que cuenta con su propio día de conmemoración mundial, el 03 de noviembre de cada año, el cual no solo tiene el objetivo de celebrar su creación, sino de rendir homenaje al inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, quien popularizó el alimento y es considerado su autor.En el siglo XVIII, el británico, quien ocupó cargos políticos y militares, disfrutaba jugar cartas y, para no ensuciarlas, solicitaba que envolvieran la carne en dos panes, idea inspirada en comidas turcas y griegas, según experto...

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30Oct By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina enciende con su “fuego” los Intercolegiales de Gaita

Con activaciones de marca, degustaciones, patrocinios y premios, los Artesanos del Sabor conectarán con la juventud y fortalecerán su vínculo con la tradición navideña La temporada de gaitas escolares ha llegado, y con ella la tradicional alegría prenavideña que invade a Venezuela. En medio de esta festividad La Montserratina se hace presente para encender con su “Fuego” las celebraciones.Con su característico sabor y arraigo en la tradición venezolana desde hace 75 años, la empresa de embutidos se ha convertido en un apoyo clave de los intercolegiales de gaitas.A través de patrocinios se hará sentir en colegios como: Don Bosco, María Auxiliadora y Santa Rosa de Lima, los que además recibirán una choripanada de premio para sus ganadores, y el Instituto Andes. La marca también hará ...

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25Oct By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En su 75 aniversario: La Montserratina conquista a las nuevas generaciones

La marca se mantiene conectada con todo su público; por eso, puede ir desde la parrilla del abuelo hasta en las historias de Instagram del nieto Los jóvenes son el futuro de cualquier marca. Captar su atención y fidelidad hoy significa asegurar el éxito a largo plazo. Sus gustos, valores y hábitos de consumo moldean las tendencias del mercado.En este sentido, La Montserratina ha desarrollado estrategias para atraer a los jóvenes, entendiendo que cada generación tiene sus propias necesidades y preferencias. Es por ello, que, pensando en este grupo, los artesanos del sabor se centran en la creación de productos novedosos y atractivos que resuenen con sus gustos. “Escuchar a nuestros targets ha impulsado la innovación de la marca. Las distintas generaciones tienen gustos únicos, y...

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22Oct By ybrazonNo Comments

Gastronomía, Tendencias

“Si es con La Montserratina, ¡FUEGO!”: nueva campaña de la marca por sus 75 años

Con esta iniciativa los Artesanos del Sabor le dan un giro a su manera de comunicarse con sus consumidores durante siete décadas y media, sin perder su esencia La Montserratina llega a sus primeros 75 años de actividades ininterrumpidas llevando su inigualable sabor y calidad a los venezolanos con cada uno de sus emblemáticos e innovadores productos, los cuales permiten disfrutar de los momentos más especiales con seres queridos.Fundada en 1949 como un pequeño negocio familiar por inmigrantes españoles, devotos de la Virgen de Montserrat, la empresa crece constantemente cada año, con un portafolio de más de 70 productos que se han posicionado en la preferencia del mercado.Para celebrar su 75 aniversario, la empresa anuncia el lanzamiento de su campaña “Si es con La Montserratina, ¡...

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15Oct By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En La Montserratina “la tecnología es un complemento de la maestría artesanal”

Durante 75 años en el mercado venezolano, los Artesanos del Sabor han conquistado a sus consumidores en un proceso en el que la calidad y la innovación son protagonistas La fusión entre tradición y tecnología se erige como base fundamental para la modernización industrial. Al casar los saberes ancestrales con las innovaciones de última generación, las compañías no solo optimizan sus procesos productivos, sino que también fortalecen su identidad y se mantienen a la vanguardia, aportando a su sostenibilidad en un mundo cada vez más competitivo.La Montserratina, ícono de la gastronomía venezolana, continúa innovando mientras honra sus raíces. La empresa, reconocida por sus productos de alta calidad, ha logrado fusionar la tradición artesanal con la tecnología, para ofrecer a sus consu...

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8Oct By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El portafolio de La Montserratina evoluciona de la mano de sus consumidores

La marca ha sabido innovar sin perder su esencia, teniendo la tradición como base, la calidad como motor, y el consumidor como centro La Montserratina se ha convertido en una tradición. Lleva 75 años conectando con los venezolanos a través del sabor, y evolucionando para seguir estando presente en el día a día del venezolano.Desde las parrillas familiares hasta los eventos más grandes, los emblemáticos Artesanos del Sabor han sido un sinónimo de tradición e innovación en Venezuela. A partir de su nacimiento como una pequeña empresa familiar, esta marca ha crecido y se ha adaptado a los gustos cambiantes de los consumidores, consolidándose como un referente en la industria de los embutidos. Reinvención La Montserratina celebra sus 75 años de historia con un portafoli...

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20Sep By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Pon a prueba tu creatividad con tres recetas de La Montserratina

En Venezuela la parrilla es más que una simple comida, es una experiencia cultural que se ha transmitido de generación en generación como una forma de unirnos, de compartir risas, anécdotas y, por supuesto, deliciosos platos Al calor de las brasas, La Montserratina siempre tiene muchas historias que contar, y nada mejor que hacerlo a través de sus chefs y maestros parrilleros, quienes aseguran que sus grandes creaciones gastronómicas tienen el sello del sabor de Los Artesanos del Sabor. El Chef Antonio Acosta, comenta que los productos de la marca no pueden faltar en las parrillas de Venezuela. Por su parte, el maestro parrillero José Jesús León, mejor conocido como JJ Grill, utiliza una amplia variedad de productos de los Artesanos del Sabor en sus preparaciones, y a su juicio, of...

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17Sep By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina asegura vivir las experiencias del mercado de embutidos con optimismo y determinación

La alta demanda de estos alimentos impulsa este sector, ofreciendo así la oportunidad de reinventarse Aspectos como el análisis de las tendencias generales del mercado, el aumento de la demanda de productos saludables, el impacto de la inflación en los costos de producción y la creciente competencia de marcas importadas, influyen en el desarrollo de la industria de embutidos venezolana.La Montserratina, empresa con siete décadas y media de tradición y reconocida por sus embutidos de alta calidad, está aprovechando los retos del mercado actual convirtiéndolos en oportunidades para fortalecer su posición y conectar aún más con los consumidores. “En un mercado cada vez más competitivo, nos mantenemos a la vanguardia, innovando y adaptándonos a las nuevas tendencias”, afirmó Veróni...

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11Sep By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina se adapta al consumidor venezolano con nueva presentación de sus empaques

La marca ofrece una alternativa que acerca más aún a los consumidores a sus inigualables sabores Los nuevos formatos de productos están revolucionando la forma de compra de los consumidores venezolanos. La asequibilidad debe ser clave, ya que los mismos se han convertido en parte de la mesa diaria de las familias.  Siguiendo esa tendencia, La Montserratina ha introducido al mercado nuevas versiones de empaques para nueve de sus productos icónicos. Esta iniciativa responde a la demanda de los consumidores por opciones prácticas de calidad, adaptándose así a las necesidades de los hogares modernos.Estos empaques de los Artesanos del Sabor, ofrecen una solución ideal para aquellos que buscan porciones individuales, y familias con menor número de integrantes en comparación a otras époc...

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3Sep By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La Montserratina: “preservamos nuestros orígenes sin dejar de mirar hacia el futuro”

La marca mantiene su compromiso con el país y sigue apoyando el desarrollo, contribuyendo a fortalecer su identidad con un sabor que une a todos los venezolanos Las marcas de alimentos han sido testigos y protagonistas de la evolución de la sociedad venezolana. Desde pequeñas empresas familiares hasta grandes corporaciones, estas compañías han dejado una huella imborrable en la cultura gastronómica del país.Por más de siete décadas, La Montserratina ha estado presente en los hogares. Desde las reuniones familiares más sencillas hasta las celebraciones más especiales, demostrando cómo una marca se puede ganar el corazón de sus consumidores. En primera fila A lo largo de los años, los hábitos alimenticios de los venezolanos han cambiado, pero una cosa ha permanecido constante: ...

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23Ago By ybrazonNo Comments

Curiosidades

Día del Parrillero: la historia detrás de una fecha decretada por La Montserratina

La parrilla es una parte integral de la identidad nacional, presente en fiestas, reuniones familiares y eventos sociales La parrilla es una maravillosa experiencia gastronómica que se ha convertido en una tradición significativa para los venezolanos. Además, es una actividad culinaria propicia para compartir junto con familiares y amigos.El último sábado del mes de julio se celebra en Venezuela el Día del Parrillero, una fecha decretada por La Montserratina para rendir homenaje a esos expertos que convierten esta ocasión en momentos culinarios inolvidables.Detrás de esta iniciativa no solo se esconde el amor por las brasas, sino también una historia que refleja el compromiso de los Artesanos del Sabor con la cultura venezolana y la pasión por sus tradiciones. Premiando el talent...

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21Ago By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Parrilleras y carbones: lo que debes tener en cuenta al escogerlos

En el mundo de las brasas, la elección correcta de estos elementos es crucial para alcanzar la excelencia, por eso “Lizcano's Grill” junto a La Montserratina comparte importantes consejos al respecto La parrillera y el carbón son elementos fundamentales para lograr una excelente comida a las brasas. La primera es el grill sobre la cual se cocinan los alimentos parrilleros. Es el lienzo en blanco donde el cocinero plasma su arte y crea deliciosas experiencias culinarias. Mientras que el carbón es factor central de ese buen resultado, ya que su calidad permite que se alcancen las temperaturas ideales para la cocción.Por ello, un maestro de las brasas debe elegir una parrillera que se ajuste a sus necesidades y al tipo de proteínas que va a cocinar, pudiendo ser una descubierta para u...

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14Ago By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Chorizos La Montserratina: ¿qué los hace diferentes?

Su preparación tradicional, con métodos heredados de generaciones, técnicas de curado adecuadas, uso de tripas naturales y meticulosidad en cada paso, los distinguen en el mercado de embutidos parrilleros En el mundo de los embutidos, el chorizo ocupa un lugar privilegiado, deleitando paladares con su explosión de sabores y texturas. En este sentido, los chorizos de La Montserratina se distinguen por su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única en cada mordida.Su sabor característico y equilibrado con especias armoniosas, su textura firme pero no dura, con una ligera elasticidad al presionar, y una cocción uniforme sin puntos crudos, sin duda, lo hacen irresistible.Al respecto, Wilfredo Flores, Gerente de Planta de La Montserratina, afirma "La diferencia...

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12Ago By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En el mes de la Parrilla: Tips para saber el punto exacto de cocción de tus embutidos de La Montserratina

Siguiendo estos consejos garantizarás una experiencia culinaria deliciosa y segura en este Mes de la Montserratina, Mes de la Parrilla. Cocinar embutidos como chorizos, morcillas y salchichas en su punto justo asegura que la parrilla sea perfecta. Además, la cocción adecuada permite que los jugos naturales se mantengan dentro del embutido, aportando sabor y aportándoles suavidad en cada mordisco.Los embutidos son un elemento esencial en cualquier parrillada, y La Montserratina es experta en ofrecer una amplia gama de alta calidad, listos para conquistar los paladares más exigentes.Los Artesanos del Sabor tienen desde las clásicas morcillas picantes y las carupaneras, pasando por chorizos ahumados, crudos parrilleros, con ajo, ahumado, con hinojo, tipo carupanero o danés, chistorras...

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