Debido a los amplios beneficios que aportan, anualmente se conmemora el día internacional de comer este fruto el tercer sábado de septiembre
Las manzanas no solo son frutas que cuentan con un divino sabor dulce y refrescante, sino también con diversas propiedades nutricionales, que brindan variados beneficios que mejoran la salud del organismo.
A nivel nutricional, las manzanas son ricas en fibra; antioxidantes como flavonoides, polifenoles, vitaminas del grupo B, C y E; agua; y minerales como el potasio, entre otros en menor cantidad.
En este sentido, expertos aseguran que el consumo de estas frutas refuerza el sistema inmunológico, mejora la función cerebral, alivia síntomas estomacales, optimiza la salud dental, ayuda a mantener una apariencia joven y a prevenir enfermedades cardiovasculares, respiratorias, la diabetes y algunos tipos de cáncer.
Debido a los amplios beneficios que aporta, anualmente se conmemora el Día Internacional de Comer una Manzana el tercer sábado de septiembre, el cual corresponde al 21 del mes en el año 2024.
En esta ocasión de festejo, Natulac propone preparar un postre con su Néctar de Manzana, elaborado con tecnología de punta y los más altos estándares de excelencia, con pulpa de frutas de primera calidad, libre de conservantes y colorantes, enriquecida con Vitamina C, que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico.
Flan de Manzana
Ingredientes:
· 500ml de Néctar de Manzana Natulac
· 1 lata de Leche Condensada Natulac (397g)
· 4 huevos
· 1 cucharadita de esencia de vainilla
· Caramelo líquido (opcional)
Preparación:
1. Si se desea, se puede preparar el caramelo y cubrir con este el fondo de un molde para flan.
2. En un bol grande, batir los huevos; añadir la leche condensada, el Néctar de Manzana Natulac, la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter el resultado en el molde preparado con caramelo.
4. Cocinar a baño de María: colocar el recipiente en una bandeja con agua caliente y hornear a 180°C de 45 a 50min aproximadamente, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este se retire limpio.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas antes de desmoldar.
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