Las cuatro presentaciones de estos embutidos, El Pimentonao, El Tocinazo, El Sazonao y El Smoky ofrecen versatilidad y rapidez para preparar comidas nutritivas y deliciosas a cualquier hora
Quienes no tienen mucho tiempo para cocinar, pero quieren mantener una alimentación completa, sabrosa y variada, encuentran en Choripanas by La Montserratina su aliado ideal. Esta propuesta destaca por su versatilidad y rápida preparación, convirtiéndose en una alternativa idónea para el menú diario de familias y profesionales, rompiendo con el mito de que los embutidos de calidad están reservados únicamente para los fines de semana o los encuentros festivos.
Diseñados para adaptarse al ritmo dinámico de la vida moderna, El Pimentonao, El Tocinazo, El Sazonao y El Smoky se pueden combinar con una amplia variedad de acompañantes para cualquier comida de la semana sin complicaciones. En solo cinco minutos a la sartén, la plancha o la freidora de aire ya están listos para servir y disfrutar; así, un plato sencillo se transforma en un almuerzo o cena completos, nutritivos y sumamente sabrosos que resuelven la planificación gastronómica cotidiana de forma accesible.
Una técnica recomendada para acelerar su dorado por dentro y por fuera consiste en cortarlos longitudinalmente de punta a punta, permitiendo que el interior entre en contacto directo con la superficie de cocción para obtener una textura crujiente y sellar todos sus jugos.
Versatilidad gastronómica en minutos
Más allá de ser la opción perfecta para elaborar los clásicos choripanes con pan fresco, vegetales como lechuga, tomate o pepinillos, y salsas como mayonesa, kétchup, queso derretido o el tradicional chimichurri, estos embutidos se adaptan a múltiples preparaciones de la cocina diaria. Los “panas” ofrecen una opción completa y rápida para el menú de la semana:
Pasta Napolitana Ahumada.
· Ingredientes: Se necesita: Pasta (larga o corta), Choripanas El Smoky (en rodajas), Tomates maduros triturados (o puré/passata de tomate), Queso mozzarella o blanco rallado.
· Preparación:
1. Para elaborar este plato basta con cocinar la pasta de preferencia al dente.
2. En una sartén se sofríen las rodajas de El Smoky a fuego medio hasta que doren y liberen sus aceites naturales, así como su sabor ahumado.
3. Se incorporan los tomates maduros triturados directamente en la sartén, dejando cocinar la mezcla a fuego medio-bajo entre cinco y siete minutos para que la salsa absorba los matices ahumados del embutido.
4. Finalmente, se integra la pasta con la salsa y se sirve bien caliente cubierto con el queso rallado, para que se derrita ligeramente.
Su practicidad convierte a estos embutidos en una solución rentable para diversificar la mesa cotidiana con distintas combinaciones de vegetales, arroces o ensaladas.
Los empaques de Choripanas by La Montserratina contienen cuatro unidades (240 gramos aproximadamente.) y se encuentran disponibles en las principales cadenas de supermercados y automercados a nivel nacional, así como en los Bodegones de La Montserratina ubicados en Las Mercedes y Boleíta, en Caracas.
Para descubrir más ideas de recetas prácticas y sugerencias de preparación, se puede seguir la cuenta de Choripanas by La Montserratina en Instagram como @choripanasvzla