Disfrutar de una cena de gala es posible cuando los productos respetan la tradición en cada detalle, logrando una experiencia gourmet sin complicaciones
Celebrar el amor no requiere de reservaciones imposibles ni de horas de agotamiento frente a los fogones. Transformar el hogar en un rincón mediterráneo es la estrategia ideal para quienes buscan intimidad sin renunciar a la excelencia culinaria.
La clave de un menú romántico para el Día de San Valentín reside en la calidad de los ingredientes, permitiendo que el tiempo se invierta en la compañía y no solo en la elaboración de comidas especiales.
Para lograr esa atmósfera de trattoria, Frescarini™ ofrece soluciones que equilibran herencia y practicidad con perfiles de sabor auténticos.
Para esta velada tan especial, donde lo importante es la conexión, la marca venezolana especializada en la Cucina d’Italia, presenta la base perfecta para tres entradas o tapas sencillas, elegantes y cargados de historia:
1. Raviolitos Cuatro Quesos al Parmesano
Ingredientes:
· 1 empaque de Raviolitos Cuatro Quesos Frescarini™.
· 50g de mantequilla.
· Queso parmesano rallado.
Preparación:
· Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que flote.
· Derrita la mantequilla en una sartén hasta que burbujee levemente.
· Incorpore los Raviolitos, espolvoree el queso y saltee un minuto para crear una gratinada ligera y dorada.
2. Carpaccio de Tomate al Aceite de Oliva Extra Virgen
Ingredientes:
· Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™.
· 2 tomates maduros cortados en rodajas extrafinas.
· Sal y orégano seco al gusto.
Preparación:
· Disponga las láminas de tomate en un plato llano en forma extendida, sin encimarlas.
· Bañe generosamente cada rodaja con un hilo de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
· Finalice con una pizca de sal y orégano sobre las rodajas para resaltar el aroma frutal del AOVE.
3. Base Aterciopelada de Passata
Ingredientes:
· 495 gramos de Passata Frescarini™.
· Hojas de albahaca fresca.
· Un toque de pimienta blanca.
Preparación:
· Vierta la Passata en una olla pequeña a fuego medio.
· Cocine por 5 minutos para concentrar los sabores naturales del tomate.
· Sirva como una sopa crema o base de entrada, decorando con la albahaca y pimienta blanca
Deleitarse con un banquete de altura es posible con aliados que entienden el valor de la simplicidad. Una comida en casa con ingredientes de alta calidad, listos para usar, no solo facilita la vida, sino que garantiza un encuentro inolvidable.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla