Descubre el ingrediente que transforma este postre clásico en un manjar de gusto familiar y calidad superior, listo para hornearse en minutos
El panqué (pound cake o bizcocho) es una de las creaciones de repostería más antiguas y reconfortantes del mundo. Su origen se remonta a la tradición anglosajona, donde la receta original se caracterizaba por su sencillez: utilizaba una libra (o una porción equivalente) de cada ingrediente esencial: harina, azúcar, huevos y mantequilla.
Con el tiempo, esta base simple evolucionó, permitiendo la adición de ingredientes que le otorgan mayor humedad y un mejor gusto, como el toque inigualable de la Crema de Leche Natulac.
La marca ofrece una receta exprés para que disfrutes de un panqué casero, esponjoso y con ese sabor familiar, aprovechando la calidad y consistencia de su crema de leche.
Panqué delicioso
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo leudante.
- 3/4 taza de azúcar.
- 1/2 taza de Crema de Leche Natulac (para la textura y humedad perfecta).
- 2 huevos grandes.
- 1/4 taza de mantequilla sin sal (derretida).
- 1 cucharadita de vainilla.
Preparación
· Precalentar: El horno a 180 °C (350 °F) y engrasar un molde para panqué o plum cake.
· Cremado: En un bol, batir la mantequilla derretida junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Integración: Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la vainilla y la Crema de Leche.
- Añadir Secos: Incorporar la harina de forma gradual y mezclar solo hasta que no queden grumos. No batir en exceso para mantener la esponjosidad.
- Hornear: Verter la mezcla en el molde y llevar al horno por 35 a 40 minutos, o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.
- Disfrutar: Dejar enfriar antes de desmoldar. El sabor casero con calidad está listo.
La Crema de Leche Natulac es la clave para lograr esa miga suave y esa humedad que transforma un panqué simple en un postre memorable. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento!
Si quiere más información sobre la marca y su portafolio de productos puede visitar su sitio web: www.natulac.com y/o sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).