De la mano de Natulac, la invitación es a disfrutar y endulzar esta fecha tan especial con una receta de sencilla preparación
El 30 de julio se celebra el Día Internacional del Cheesecake, conocido también como torta de queso, tiene una larga y fascinante historia que se remonta a la antigua Grecia. Se dice que sus primeras versiones eran elaboradas con queso fresco, miel y huevos, y se servían como ofrendas a los dioses.
Con el paso del tiempo, el cheesecake evolucionó y se adaptó a diferentes culturas. Los romanos incorporaron el uso de queso ricotta, mientras que en la Edad Media se popularizó la versión con queso crema. En Estados Unidos, el cheesecake se convirtió en un ícono de la cultura gastronómica, con infinitas variaciones y sabores que han conquistado paladares alrededor del mundo.
Natulac se suma a esta celebración con una receta especial que demuestra la versatilidad de un postre, que transporta a vivir una experiencia sensorial conectada con la historia, la cultura y el sabor. Los datos de Google Trends muestran un volumen de búsqueda global constantemente alto para el término “cheesecake”, lo que indica un interés generalizado en el postre.
Lienzo en blanco
El cheesecake es un postre infinitamente versátil, capaz de adaptarse a cualquier gusto y ocasión. Su base crujiente y su relleno cremoso lo convierten en un lienzo en blanco para la creatividad culinaria.
Natulac ofrece a sus clientes la mejor versión para crear postres irresistibles, de la mano de su deliciosa y exclusiva Leche Condensada Natulac permitirá preparar cheesecakes dignos de un maestro pastelero.
Para que puedas unirte a la celebración del Día del Cheesecake, te compartimos una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar con nuestra Leche Condensada Natulac:
Cheesecake de Leche Condensada Natulac
Ingredientes:
1. Para la base:
· 200 g de galletas María.
· 100 g de mantequilla derretida.
2. Para el relleno:
· 400 g de queso crema.
· 1 lata de leche condensada Natulac.
· 2 huevos.
· 1 cucharada de extracto de vainilla.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas María hasta obtener una textura fina. Mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea.
3. Presiona la masa de galletas en el fondo de un molde desmontable, cubriendo uniformemente el fondo y los bordes.
4. En un recipiente, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
5. Agrega la leche condensada, los huevos y el extracto de vainilla, batiendo continuamente hasta que la mezcla esté bien integrada.
6. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas y alisa la superficie.
7. Hornea el cheesecake durante 45-50 minutos.
8. Retira el cheesecake del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldarlo.
9. Decora el cheesecake a tu gusto.
¡Disfruta de un delicioso cheesecake casero y celebra el Día del Cheesecake con Natulac!
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