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Celebra a papá con sabor: T-Bone caramelizado con salsa BBQ
Gastronomía

Celebra a papá con sabor: T-Bone caramelizado con salsa BBQ

El Chef Merlín Gessen comparte receta de T-bone de cerdo Plumrose caramelizados con salsa BBQ al Airfryer. Un plato jugoso y fácil para celebrar, sin necesidad de usar parrilla Se acerca el Día del Padre, una fecha especial para honrar a esos hombres que nos inspiran y nos guían. ¿Qué mejor manera de celebrar que con un plato inolvidable? El reconocido chef Merlín Gessen (@todounchef) nos trae una propuesta que promete conquistar el paladar de papá y de toda la familia: unos jugosos T-Bones de cerdo caramelizados con salsa BBQ, una receta sencilla, rápida y cargada de sabor, que hará disfrutar a toda la familia, pero especialmente a los padres en su fecha. Un homenaje al gusto de papá El chef Gessen, un confeso amante de la carne de cer...
Frescarini™ celebra a los padres en su día con sabor y practicidad
Gastronomía

Frescarini™ celebra a los padres en su día con sabor y practicidad

La marca número uno de la cocina italiana en Venezuela presenta dos recetas sencillas y deliciosas para disfrutar con el rey de la casa El Día del Padre es la oportunidad perfecta para rendir homenaje con Frescarini™, este se convierte en el aliado ideal para transformar cualquier comida en una delicia culinaria memorable, gracias a la calidad excepcional de sus productos y los beneficios nutricionales que expertos confirman.Las salsas, elaboradas con ingredientes seleccionados, no solo realzan el sabor de los platos, sino que también aportan nutrientes esenciales que impactan positivamente en el organismo.Se comprende que el tiempo es oro, especialmente en días de celebración. Por eso hay que ofrecer soluciones prácticas que permiten cocinar de forma sencilla, nutritiva y con un g...
‘Vallenato 24 K’ enciende la rumba en Avenue Burger
Eventos, Gastronomía

‘Vallenato 24 K’ enciende la rumba en Avenue Burger

La agrupación se presentará este viernes 13 de junio en el restaurante ubicado en la avenida José Antonio Páez Considerado uno de los mejores grupos de vallenato del país, “Vallenato 24 K” se presentará este viernes 13 de junio a las 9 p.m. en el restaurante Avenue Burger, ubicado en El Paraíso.El repertorio incluye clásicos de Silvestre Dangond, Diomedes Díaz, el Binomio de Oro, Jorge Celedón y Los Diablitos. La agrupación está conformada por 10 músicos y Helvis Silva es el acordeonista, mientras que Johan Carlos Guerra es la voz líder de “Vallenato 24 K”. Tienen temas propios y han realizado fusiones del pop o de la música urbana con el vallenato. Señalan que el origen del nombre guarda relación con la calidad de los temas que interpretan, ya que consideran que es “un vallenato d...
La tartaleta perfecta: Nina Ruiz y mermelada de Secretos de la Abuela
Gastronomía

La tartaleta perfecta: Nina Ruiz y mermelada de Secretos de la Abuela

Cada bocado de este postre es un testimonio de calidad, revelando la esencia vibrante de la fruta en su estado más auténtico Déjate seducir por el exquisito sabor de la tartaleta de mermelada de guayaba, una obra maestra culinaria de la célebre Chef Nina Ruiz. Cada bocado es una fusión perfecta de tradición y creatividad, elaborada con la auténtica mermelada de Secretos de la Abuela para brindar una experiencia única.Este delicioso producto dulce transforma lo cotidiano en extraordinario, invitando a descubrir combinaciones que van más allá de lo convencional. La Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela se distingue por su sabor natural a frutas, ofreciendo una combinación vibrante y genuina.Su elaboración garantiza la ausencia de aditivos artificiales, preservando la dulzura ...
Las especias son el secreto del sabor italiano
Gastronomía

Las especias son el secreto del sabor italiano

El uso apropiado de estos ingredientes es clave para preparar comidas que deleiten en cada bocado Las especias cuentan con un papel indispensable en la gastronomía, ya que no solo aportan aroma y profundidad a los platos, sino que realzan la esencia de la identidad culinaria de las diferentes culturas.En la Cucina D’Italia, estos ingredientes son más que un simple condimento: constituyen un elemento esencial para obtener preparaciones exquisitas y la autenticidad de una sazón que ha conquistado paladares en todo el mundo.Existen múltiples especias emblemáticas que destacan en las recetas tradicionales. Algunas de ella son: el orégano, que potencia el sabor de muchos platos como las pizzas o guisos cuando se utiliza seco; la albahaca, indispensable para añadir frescura junto con un ...
Bebida vegetal de Almendras es el secreto para disfrutar delicias sin lactosa
Gastronomía

Bebida vegetal de Almendras es el secreto para disfrutar delicias sin lactosa

Más allá de ser una excelente opción para evitar los lácteos, este producto también se convierte en una base perfecta para preparar comidas, bebidas y postres, según especialistas. La intolerancia a la lactosa no debe ser un impedimento para degustar alimentos que usualmente se elaboran con ingredientes lácteos. Para estos casos, existen alternativas como la bebida vegetal de almendras, que permite realizar preparaciones.Aunque comúnmente se le llame “leche de almendras”, es fundamental recordar que esta bebida es completamente libre de lácteos al ser de origen vegetal. Dicha denominación se debe simplemente a su apariencia similar al producto proveniente de la vaca.Es una solución versátil para las recetas, desde tortas y galletas hasta refrescantes cafés frappé, dicho producto ab...
Experiencia Morcidela 400 gramos: prueba el sabor único de «La Negrita» Plumrose
Gastronomía

Experiencia Morcidela 400 gramos: prueba el sabor único de «La Negrita» Plumrose

Morcidela presenta la combinación perfecta de Morcilla La Monserratina y Mortadela Plumrose, que es ideal para un desayuno lleno de sabor y energía. ¡Es tu nueva aliada para empezar el día con todo! Y ahora con nuevo formato Desde este año, esta innovadora propuesta está revolucionando el mercado con su inconfundible sabor a morcilla, una característica única que la diferencia de todo lo que conoces, manteniendo la calidad y la imagen que ya amas de Plumrose, ¡pero ahora en una práctica presentación de 400 gramos, perfecta para todas tus ocasiones! Más que sabor: ¡una fuente de hierro para toda la familia! Pero la Morcidela 400 gramos no solo es deliciosa, ¡también es una campeona nutricional! Elaborada con sangre de cerdo y res, es una fuente de hierro&nb...
Desenvuélvete sin miedo en la cocina con la técnica “mise en place”
Gastronomía

Desenvuélvete sin miedo en la cocina con la técnica “mise en place”

Elaborar alimentos puede ser una actividad satisfactoria y divertida, si se realiza manteniendo el orden como lo indican los expertos Antes de comenzar a preparar las comidas, es fundamental disponer previamente de los instrumentos necesarios. Por ello, Frescarini™ recomienda adoptar como principio esencial la técnica francesa mise en place, que significa 'poner en su lugar'Dicha estrategia, estrella de las cocinas de los profesionales, consiste en organizar los utensilios, equipos e ingredientes requeridos antes de elaborar los alimentos.Para ello, la marca experta en la Cucina D’Italia, FrescariniTM, aconseja leer las recetas completas con el fin de adquirir e higienizar todos los elementos que se ameriten.En el caso de los ingredientes, la sugerencia es lavarlos, pelarlos, corta...
La passata impulsa tus comidas con una base de tomate
Gastronomía

La passata impulsa tus comidas con una base de tomate

Su pragmatismo agiliza la cocina casera, permitiéndote crear recetas con tu toque personal de forma rápida. Es ideal para quienes buscan sabor y eficiencia Frescarini™ levanta la cocina casera con su passata, un producto diseñado para la practicidad y disfrutar del auténtico sabor italiano. Reconociendo la importancia de una buena base en cualquier preparación, la marca ofrece una solución ideal para quienes disfrutan realizando sus propias salsas, personalizándolas con especias y hierbas al gusto.La versatilidad y facilidad de uso hacen destacar este ingrediente en la cocina moderna. No es necesario pasar horas pelando o triturando tomates, la passata viene lista para usar, ahorrando tiempo y esfuerzo sin comprometer la calidad.Este enfoque práctico permite a los cocineros experim...
Leche condensada: aprende a interpretar el valor nutricional
Gastronomía

Leche condensada: aprende a interpretar el valor nutricional

La oferta de productos lácteos es amplia y variada, elegir la opción más sana y nutritiva puede resultar una tarea desafiante, especialmente cuando hablamos de un producto tan versátil  La leche condensada es un producto que ha acompañado a generaciones, pero ¿cómo podemos asegurarnos de que estamos eligiendo la mejor opción? La clave está en la etiqueta. Es fundamental que los consumidores aprendan a identificar los ingredientes esenciales de una verdadera leche condensada.La etiqueta, además de proporcionar detalles sobre los ingredientes, también nos indica el contenido de nutrientes como calorías, grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, y ayuda en la toma de decisión del producto y la marca adecuada.La Leche Condensada Natulac es un ejemplo perfecto de esta vis...
El secreto de la abuela…El encanto dulce y tropical de la guayaba
Gastronomía

El secreto de la abuela…El encanto dulce y tropical de la guayaba

Mis queridas, hoy quiero compartir con ustedes un tesoro natural que evoca los sabores más entrañables: la maravillosa guayaba. ¿Recuerdan esos momentos felices y los aromas que llenaban de calidez nuestros hogares? mis corazones, les revelaré la magia de esta fruta.La guayaba es como un pequeño sol tropical, dulce y lleno de vida, que además se adapta maravillosamente a nuestras creaciones en la cocina. Pero su atractivo va más allá de su delicioso sabor; encierra bondades que nos ayudan a sentirnos bien. Está cargada de antioxidantes y vitamina C, aliados para nuestras defensas. Y su fibra es una gran amiga para nuestra digestión. ¿Cómo elegir la guayaba perfecta? la mirada de la abuela Para que la guayaba nos regale su mejor sabor, mis princesas, debemos observarla con atenci...
Saborea la salud con «100 Recetas Mediterráneas» del chef Juan Muñoz
Gastronomía

Saborea la salud con «100 Recetas Mediterráneas» del chef Juan Muñoz

El afamado chef internacional Juan Muñoz presenta su más reciente obra, 100 Recetas para una Vida Mediterránea, disponible en formato físico y digital en Amazon. Este libro surge como una guía práctica y enriquecedora para aquellos que desean incorporar los principios de la dieta mediterránea en su vida diaria, promoviendo un estilo de vida saludable sin sacrificar el sabor ni el placer de comer bien. La obra refleja la pasión y experiencia de Muñoz en la alta cocina, poniendo a disposición recetas sencillas, nutritivas y llenas de sabor para todos los públicos.Con más de 30 años de trayectoria en la gastronomía y comprometido con la formación de nuevas generaciones de chefs, este maestro de la cocina comparte en esta publicación su visión sobre una alimentación equilibrada y conscien...
Leche deslactosada: ¿moda o bienestar?
Gastronomía

Leche deslactosada: ¿moda o bienestar?

Este interrogante invita a explorar los motivos detrás de su auge, analizando si este cambio en el consumo es reflejo de una mayor conciencia digestiva o parte de un fenómeno de preferencias pasajeras En el marco del  Día Mundial de la Leche,  la atención se dirige a una pregunta que resuena en los pasillos de supermercados y en las conversaciones sobre nutrición: la leche deslactosada. ¿Estamos ante una simple tendencia dictada por el marketing y las dietas de moda, o su creciente popularidad responde a una verdadera necesidad de bienestar en la población?Este producto ha ganado terreno en los hogares venezolanos, impulsada por un creciente interés en la digestión y el bienestar. La percepción de intolerancia a la lactosa ha llevado a muchos consumidores a optar por esta alternati...
Utensilio artesanal de madera que potencia el sabor y la calidad de tus recetas
Curiosidades

Utensilio artesanal de madera que potencia el sabor y la calidad de tus recetas

Las paletas de madera son esenciales en la cocina por su versatilidad y seguridad. Su resistencia las convierte en utensilios duraderos, ideales para remover sin rayar superficies, haciendo cada preparación más eficiente y auténtica.Frescarini™, la marca líder en cocina italiana, se enfoca en la practicidad sin sacrificar el auténtico sabor casero. La marca lanza una serie de combos de salsas diseñados para simplificar la vida en la cocina, combinando calidad y conveniencia.Un elemento distintivo de estos combos es la inclusión de una paleta removedora de madera artesanal. Este utensilio, simple pero esencial, ofrece múltiples beneficios al cocinar, especialmente al preparar salsas y guisos:·         No transmite calor: La madera no se calienta como los metales, evitando quemaduras y ...
Madrid promueve nuevas experiencias en sus barrios con las rutas gastronómicas ‘Ven a vivirlo’
Gastronomía, Turismo

Madrid promueve nuevas experiencias en sus barrios con las rutas gastronómicas ‘Ven a vivirlo’

La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha presentado esta iniciativa impulsada por Hostelería Madrid con el Ayuntamiento y Mahou San Miguel • San Blas-Canillejas (5-15 de junio), Moratalaz (19-29 de junio), Carabanchel (4-14 de septiembre), Retiro (18-28 de septiembre) y Olavide (2-12 de octubre) serán los escenarios de este encuentro • La propuesta destaca puntos de interés para visitar junto a una selección de establecimientos hosteleros que participan en las rutas• Estas experiencias favorecen la descentralización y desestacionalización del turismo en la capital a través de la gastronomía, uno de sus activos turísticos más demandados y valorados La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha presentado hoy las rutas gastronómicas que acogerá la capital este...
Calidad y practicidad: atún y mermeladas ganan espacio en la cocina venezolana
Gastronomía

Calidad y practicidad: atún y mermeladas ganan espacio en la cocina venezolana

La marca venezolana Secretos de la Abuela, con tres años de trayectoria en el mercado, ha observado un incremento significativo en el consumo de sus líneas de atún y mermeladas. Así lo informó Bárbara González, coordinadora de la marca, destacando el crecimiento exponencial de ambos rubros. «Han sido tres años maravillosos y de mucho crecimiento. Iniciamos con una línea de mermeladas de fresa, piña y guayaba, y luego incorporamos la línea de atunes», comentó González. La oferta de atún, disponible en presentaciones al agua y en aceite, ha superado las expectativas, convirtiéndose en uno de los productos de mayor crecimiento para la empresa. Posteriormente, la marca extendió su línea de mermeladas, consolidando su presencia en los hogares venezolanos. Impulsados por esta recept...
El mofongo más grande del mundo se realizará en Santiago de los Caballeros
Actualidad, Gastronomía

El mofongo más grande del mundo se realizará en Santiago de los Caballeros

Este nuevo Récord Guinness se establecerá el día 26 de julio en la ciudad corazón. El miércoles 28 de mayo se celebró la rueda de prensa oficial, anunciando la próxima elaboración del mofongo más grande del mundo, con la meta de establecer un nuevo récord Guinness. Este evento busca dejar huella a nivel nacional e internacional como un hito cultural y gastronómico de gran relevancia. El evento se llevará a cabo el próximo 26 de julio de 2025 en Santiago de los Caballeros.La iniciativa está liderada por Eligio Reyes, productor general del proyecto y director comercial de SMA Group, quien ya cuenta con la experiencia de haber encabezado el récord del Majarete más grande del mundo, realizado en Cotuí, provincia Sánchez Ramírez en 2024. Ahora, Reyes asume el reto de posicionar a Santiago ...
Bodegones La Montserratina: tu parrilla, nuestra pasión
Gastronomía, Promocionando

Bodegones La Montserratina: tu parrilla, nuestra pasión

Estos espacios están diseñados para ser el punto de encuentro donde se consigue todo lo necesario para encender los carbones, y disfrutar de momentos inolvidables Para los amantes de la parrilla, La Montserratina acerca su inconfundible sabor a través de emblemáticos Bodegones, espacios concebidos para ofrecerles una completa experiencia donde encontrarán todo lo necesario para su preparación.Desde una parrilla clásica hasta nuevas recetas, los Bodegones de la marca brindan la variedad de su portafolio de embutidos y la calidad de su carbón, lo que garantiza que a sus visitantes no les falte nada a la hora de disfrutar de este plato. Parada parrillera Ubicados en Caracas, específicamente en Boleíta (municipio Sucre), y Las Mercedes (municipio Baruta), estos locales se han con...
Nutrición inteligente: pilar del bienestar y el rendimiento físico
Gastronomía

Nutrición inteligente: pilar del bienestar y el rendimiento físico

Este enfoque va más allá de la simple ingesta calórica, abarca la calidad de los alimentos que consumimos, la forma en que los preparamos y el contexto en el que los disfrutamos En el calendario anual de la salud, el 28 de mayo, Día Mundial de la Nutrición, se establece como un recordatorio esencial de la profunda conexión entre nuestros hábitos alimenticios y el bienestar integral.Esta fecha subraya cómo la manera en que nutrimos nuestro cuerpo impacta directamente en nuestra energía, nuestra capacidad física y nuestra salud a largo plazo. Alimentar el cuerpo de manera inteligente se convierte en el aliado fundamental para alcanzar los objetivos de salud y rendimiento deportivo.Invertir en una nutrición consciente es invertir en nuestra salud presente y futura, marcando una difere...
Jugos y néctares ricos en vitamina C: La clave para una vida saludable
Gastronomía

Jugos y néctares ricos en vitamina C: La clave para una vida saludable

Las vitaminas junto con los minerales son esenciales para la energía y actúan en sinergia para optimizar el funcionamiento del organismo La Organización Mundial de la Salud (OMS) resalta la importancia de una dieta equilibrada que incluya variedad de nutrientes, ya que cada uno cumple funciones específicas y vitales.Los micronutrientes como las vitaminas y los minerales son indispensables para la vida, porque participan en variados procesos biológicos, desde el robustecimiento del sistema inmunológico hasta mejorar la producción de energía, todo lo cual ayuda a prevenir enfermedades.Las vitaminas específicamente son compuestos orgánicos presentes en diversos alimentos y cumplen funciones específicas en el cuerpo. Por ejemplo, la vitamina C, presente en jugos y néctares Natulac, ayu...
En el mes de la Pizza descubre el secreto de una masa perfecta
Gastronomía

En el mes de la Pizza descubre el secreto de una masa perfecta

Este procedimiento es ideal para quienes buscan una base auténtica y versátil, permite incluso preparar varias porciones para disfrutar en cualquier momento de la semana Para conmemorar este mes, la marca Frescarini™, reconocida por sus ingredientes de calidad con sabor italiano, comparte una técnica especial para preparar la masa, cortesía de Nina Ruiz.La reconocida chef, revela su método para lograr una masa suave y con un delicioso sabor casero, perfecta para combinar con la tradicional salsa Napolitana con Parmesano de la marca. En su preparación, Ruiz destaca la importancia de utilizar ingredientes de calidad, como el nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra de Frescarini™, reconocido por su riqueza en antioxidantes y nutrientes esenciales, que además aporta un toque aromático y de ...
Fácil, práctica y deliciosa: así es una tortilla con el toque de La Montserratina
Gastronomía

Fácil, práctica y deliciosa: así es una tortilla con el toque de La Montserratina

Descubre cómo la versatilidad de los productos de la marca te acompaña en la cocina más allá de las parrillas En Venezuela, la tortilla es un plato infaltable de la cocina tradicional, el cual se suele preparar con huevos, cebolla, tomate y otros ingredientes como jamón, queso o vegetales. La Montserratina, con su amplia gama de productos de alta calidad, ofrece variedad de opciones para darle un gusto especial a este plato, perfecto para el día a día.Entre los productos de la marca ideales para acompañar este nutritivo alimento se encuentran: La Chistorra: con sabor intenso y ahumado. El Chorizo: en diversas presentaciones, como ajo y ahumado, que se adaptan a todos los gustos. Las Salchichas: una opción que se puede combinar con diferentes ingredientes, como queso, vege...
Erika Romero: La pasión y el esfuerzo detrás de 23Gastrobar
Gastronomía

Erika Romero: La pasión y el esfuerzo detrás de 23Gastrobar

En el corazón del barrio de Roquetes, en la calle Almansa 89, se encuentra 23Gastrobar, un restaurante que es más que un negocio para su propietaria, Erika Romero. Con 32 años y una historia de superación, Erika llegó a Barcelona desde Honduras a los 14 años con el sueño de construir algo propio. Un sueño hecho realidad Después de años de trabajo y dedicación, Erika Romero ha logrado hacer de 23Gastrobar un lugar donde la cocina de fusión mediterránea con toques asiáticos se combina con un trato excepcional a los clientes. La pasión por cocinar y el amor por el trato con las personas han sido clave para el éxito de su restaurante. Una historia de constancia y esfuerzo Erika Romero comparte su historia de superación, destacando la importancia de la constancia y el esfuerzo ...
Mane de la Parra le entra al trompo con sabor: inaugura nueva sucursal de Atarantados
Gastronomía

Mane de la Parra le entra al trompo con sabor: inaugura nueva sucursal de Atarantados

El actor y cantante expande su faceta empresarial con la apertura de una taquería en Lomas Virreyes, Palmas, CDMX. El reconocido actor Mane de la Parra sigue demostrando su versatilidad y pasión por los proyectos con sabor mexicano. El también cantante celebró la inauguración de una nueva sucursal de Atarantados, taquería de la que es socio y embajador, en la zona de Lomas Virreyes / Palmas, una de las más exclusivas de la Ciudad de México.El sazón y sabor norteño de Tacos Atarantados ha llegado a una nueva zona de la CDMX, y todo apunta a que se convertirá en uno de los restaurantes favoritos de los amantes del buen taco. Aquí te contamos por qué.Desde su nacimiento en San Pedro Garza García, Monterrey, en 2021, bajo la visión del chef Jorge Guadiana, Los Atarantados se ha propues...
Bone Appetit expande su huella: ahora disponible en Maracay, Valencia y Barquisimeto
Estilos de Vida, Gastronomía, Promocionando

Bone Appetit expande su huella: ahora disponible en Maracay, Valencia y Barquisimeto

En menos de un año desde su exitoso lanzamiento en Caracas, la marca venezolana pionera en alimentación natural y cocida para perros, Bone Appetit (@boneappetit.food), anuncia con orgullo su llegada a Maracay, Valencia y Barquisimeto, llevando su propuesta saludable y de alta calidad a miles de perritos en todo el país. Próximamente estarán en Maracaibo y Lechería. Una revolución en la alimentación canina En un mercado saturado de alimentos procesados, Bone Appetit representa un cambio significativo. Esta marca ofrece comida 100% natural, cocinada con amor, eliminando los riesgos de los alimentos crudos y maximizando la biodisponibilidad de los nutrientes.Detrás del proyecto están sus fundadores, Francisco Rodríguez y Adriana Selvaggio, unos emprendedores comprometidos con el bi...
Licor Fest: La feria licorera más importante del país llega al CCCT
Eventos, Gastronomía

Licor Fest: La feria licorera más importante del país llega al CCCT

La reconocida exhibición se llevará a cabo del 9 al 12 de julio en los espacios de Urban Cuplé, en donde los asistentes podrán disfrutar de buena música en vivo, degustaciones, catas, competencias de coctelería y mucho más “Presentamos, por tercera vez, este festival licorero, en donde marcas nacionales e internacionales se darán cita para presentar su cartera de productos y servicios. En esta exhibición, los asistentes disfrutarán una experiencia única e inolvidable. Estamos catalogados como el evento licorero original más importante de Venezuela”, comenta Antonieta Cobo, productora del evento.Los espacios de Urban Cuplé, en el C.C.C.T, serán el epicentro que reunirá en Caracas lo mejor de esta industria. Además, el público asistente podrá pasar un rato ameno, seguro y diferente. ...
Traslada a mamá a Italia: Raviolis 4 quesos con Salsa Napolitana
Gastronomía

Traslada a mamá a Italia: Raviolis 4 quesos con Salsa Napolitana

Una receta italiana tradicional, fácil de preparar, ideal para agasajar a la reina de la casa con un plato especial y lleno de sabor Cocinar para mamá es un acto de amor que trasciende lo material. Dedicar tiempo, así como esfuerzo en preparar algo especial demuestra gratitud y cariño de forma tangible.Los sabores y aromas creados se convierten en recuerdos imborrables, fortaleciendo los lazos familiares y celebrando su invaluable rol. Es un regalo personal y significativo.Para el mes de las madres, Frescarini™ propone una deliciosa manera de compartir en familia con un menú de inspiración italiana. Unos deliciosos Raviolis cuatro quesos en Salsa Napolitana que ha sido especialmente creada por la chef Juliana Rojas (@alajuliana), ofreciendo un toque de sabor y sencillez para celebr...
El secreto del pie de guayaba
Gastronomía

El secreto del pie de guayaba

Este dulce deleita los sentidos al combinar los sabores tradicionales con un toque de frescura y autenticidad Los pies son una opción divina cuando se quiere disfrutar un exquisito postre en la tarde, por eso Secretos de la Abuela cuenta con una receta especial que permitirá saciar ese gusto de manera fácil y rápida.Esta marca propone elaborar este dulce con uno de los productos más queridos de los venezolanos: su Mermelada de Guayaba, la favorita entre aquellas preparadas con frutas tropicales.Dicho manjar de Secretos de la Abuela es la clave para lograr un resultado tan delicioso que sea imposible resistirse a repetir una porción más de pie. Pie de Guayaba Ingredientes:·         Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela·         2 tazas de harina de trigo·         1/2 t...
Avenue Burger celebra en mayo su aniversario
Gastronomía

Avenue Burger celebra en mayo su aniversario

El restaurante ubicado en la avenida Páez de El Paraíso arriba a su tercer año de actividades ‘Una hamburguesa para cada avenida de Caracas’, así recordamos el anuncio de la apertura de Avenue Burger, el 18 de mayo de 2.022. Se trata del acogedor restaurante ubicado en la avenida Páez de El Paraíso, que arriba a su tercer aniversario y cuenta con un amplio menú que incluye hamburguesas tipo gourmet, parrillas, pizzas, pepitos, fajitas, pizzas, pastas y una amplia variedad de cocteles.El ambiente familiar, ideal para celebraciones, cuenta con la música y las mezclas del Dj Fife y el Dj Serratini los fines de semana. Tiene capacidad para 80 comensales, una terraza y una pantalla gigante en la que se proyectan videos musicales y la transmisión de juegos deportivos en temporadas. Las a...
Madrid impulsa su proyección gastronómica internacional con la nueva edición de Madrid Gastro. La nueva movida
Gastronomía, Turismo

Madrid impulsa su proyección gastronómica internacional con la nueva edición de Madrid Gastro. La nueva movida

El libro de la Academia Madrileña de Gastronomía, que se publica por primera vez también en inglés, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid El libro homenajea a los restaurantes que han transformado la escena culinaria de la capital. Está escrito por Alberto Fernández y cuenta con las fotografías de Luis de las Alas. Esta segunda edición incorpora nuevas recetas y actualiza localizaciones y protagonistas seis años después Este viernes, se ha presentado en el restaurante Ugo Chan la nueva edición de Madrid Gastro. La nueva movida, el libro dedicado a la transformación contemporánea de la restauración madrileña. Esta obra impulsada por la Academia Madrileña de Gastronomía y editada por Abalon Books, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, que reaf...