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Etiqueta: Gastronomía

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Untables La Montserratina destacan por su sabor y practicidad
Gastronomía

Untables La Montserratina destacan por su sabor y practicidad

Perfectos para degustar en carnavales, este producto se adapta a las preferencias de los comensales tanto en el día a día como en todas aquellas ocasiones especiales de celebración Imaginar en el día a día poder disfrutar de una deliciosa arepa o un sándwich rellenos con todo el deleite de una buena parrilla es posible gracias a La Montserratina, que, con sus Untables, garantiza el sabor perfecto de las brasas para cualquiera de estos platillos y conservando la calidad de una de las marcas que no puede faltar en la mesa del venezolano.Es así como los Artesanos del Sabor han calado en el mercado también con este producto muy solicitado por los fanáticos de la marca, que ven a La Montserratina como un integrante más de la familia venezolana, porque los acompaña en las mejores ocasion...
Té Negro Natulac de Limón y Durazno: la opción más refrescante en Carnaval
Gastronomía

Té Negro Natulac de Limón y Durazno: la opción más refrescante en Carnaval

Ambas presentaciones de este producto te harán vivir una explosión de sabor, frescura y practicidad que te acompañará a cualquier destino Para refrescarte con lo mejor en estos carnavales y sin pensar en las calorías, son ideales cualquiera de las versiones del Té Negro de Natulac, en sus sabores de Limón y Durazno. Con su acostumbrado sabor y calidad, la marca te invita a celebrar a lo natural en estas fechas de descanso y diversión.El Té Negro Natulac, tanto sabor a Limón como a Durazno, lo tiene todo, es delicioso y viene en prácticos envases y tamaños: Tetra Pak, de un litro, y PET, de 1,5 litros, familiar, y de 500 cm3, individual, para llevarlos a todas partes y para disfrutarlos y compartir con familia y amigos en cualquier ocasión en estos carnavales.La gerente de Mercadeo ...
5 Esquinas, el nuevo restaurante de cocina peruana, abre sus puertas en Miami Beach
Gastronomía, Promocionando

5 Esquinas, el nuevo restaurante de cocina peruana, abre sus puertas en Miami Beach

La reconocida gastronomía peruana, que ha conquistado los paladares más exigentes alrededor del mundo, tiene un nuevo espacio en el corazón de Miami Beach. Se trata de 5 Esquinas, el restaurante que ofrece un variado menú de platos tradicionales y de fusión, así como una completa selección de bebidas.5 Esquinas destaca en su propuesta los auténticos sabores de la comida peruana, con platos como el Ceviche, el Lomo Saltado, la Causa, el Ají de Gallina, el Anticucho y el Arroz con Mariscos. También ofrece opciones de influencia asiática, con platos como el Tiradito y el Sushi. No pueden faltar el Pisco Sour, la Chicha Morada, excelentes vinos y deliciosos cócteles de la casa.En el corazón de Lima, Perú, existe un lugar llamado 5 Esquinas que representa la esencia de la cultura tradicion...
Expertos gastronómicos usan Natulac para conquistar paladares
Gastronomía

Expertos gastronómicos usan Natulac para conquistar paladares

La marca venezolana de Industrias Maros, C.A., ofrece una amplia gama de productos alimenticios que los profesionales de la cocina y la repostería consideran imprescindibles en su desempeño cotidiano, para obtener excelentes resultados en sus preparaciones La calidad, consistencia y propiedades de cada alimento de la marca Natulac permiten a los profesionales de la cocina ofrecer sus mejores presentaciones a los comensales, y los consideran una apuesta segura al momento de preparar un menú y seguir conquistando paladares.La marca venezolana de Industrias Maros, C.A., ofrece una amplia gama de productos alimenticios como lácteos, colados, leche condensada y néctares, sin conservantes ni colorantes y productos 100% jugo de fruta. Recomendados El cocinero, asesor gastronómico pa...
La alimentación puede fortalecer los niveles de serotonina y dopamina
Gastronomía, Salud

La alimentación puede fortalecer los niveles de serotonina y dopamina

El desequilibrio de estos neurotransmisores puede causar problemas tanto de salud mental como de salud física La serotonina y la dopamina son dos neurotransmisores (moléculas que actúan como mensajeras entre las neuronas y las células del cuerpo) que se encuentran en nuestro cerebro y tienen funciones en nuestras funciones cognitivas, emociones, motivación, movimientos, vías de recompensa y refuerzo, entre otros aspectos.La dopamina ha sido reconocida como el neurotransmisor del placer, mientras que la serotonina se asocia a la hormona de la felicidad.La alimentación influye directamente en la producción de sustancias químicas cerebrales que afectan el estado de ánimo. Los alimentos que aumentan la serotonina y la dopamina mejoran la función cerebral, así como los nervios, los esta...
Cerdo vs Pavo: ¿cuál es el mejor alimento?
Gastronomía

Cerdo vs Pavo: ¿cuál es el mejor alimento?

El doctor Wartan Keklikian especialista en obesidad y cirugía laparoscópica, explica cuáles son las bondades de la carne de pavo y la de cerdo y como un innovador test genético personalizado, ayuda a entender cómo trabaja el cuerpo a la hora de la ingesta de alimentos. Por años se pensó que la carne de cerdo era muy poco saludable, básicamente por la forma como los cerdos eran alimentados y criados 30 años atrás, cuando alcanzaban hasta 40% de grasa por cada 100 gramos de carne; muy diferente a como es ahora, cuando la mayoría tiene entre 14% y 20%, gracias a las mejoras en su alimentación y en las razas. “Tanto es así que la carne de cerdo se puede considerar más saludable que la de res”, asegura el doctor Wartan Keklikian, especialista en obesidad y cirugía laparoscópica, qui...
El Ayuntamiento presenta los grandes reclamos de la gastronomía madrileña en Madrid Fusión
Eventos, Gastronomía

El Ayuntamiento presenta los grandes reclamos de la gastronomía madrileña en Madrid Fusión

El Área Delegada de Turismo patrocina la celebración de la 22ª edición de esta cumbre internacional para impulsar la capital como destino gastronómico Se organizarán talleres impartidos por los chefs Jorge Trifón (El Fogón de Trifón), Carmen Capote (24 Onzas) junto a Food Idea Lab y Miguel Carretero (Santerra). El Ayuntamiento hará entrega del premio ‘Ciudad de Madrid’ a la pastelería madrileña en el marco de Madrid Fusión Pastry y patrocinará la ponencia de Dabiz Muñoz ‘UniverXo en evolución’, el martes 30 de enero. El miércoles 31 de enero, habrá un homenaje a la croqueta que contará con la participación de algunos de los establecimientos que tienen este bocado entre sus especialidadesLa ciudad de Madrid acoge desde hoy la 22ª edición de Madrid Fusión, la cumbre gastronómica más ...
En su día, disfruta de un buen croissant con el atún de Secretos de la Abuela
Gastronomía

En su día, disfruta de un buen croissant con el atún de Secretos de la Abuela

La marca de la empresa Alimentos Difresca propone disfrutarlo este 30 de enero en compañía de los seres queridos, con un relleno original, fresco y de delicioso sabor El croissant es uno de los tipos de bollería más conocidos y preferidos a nivel mundial, que goza de un buen sabor y de una textura crujiente por fuera, por su masa hojaldrada, y suave por dentro, que deleita a todas las personas al ser perfecta para consumirse con distintos rellenos, tanto dulces como salados.Debido al encanto que posee este alimento, se conmemora anualmente el Día Internacional del Croissant cada 30 de enero. Para celebrarlo este año, la marca Secretos de la Abuela, de la empresa Alimentos Difresca, propone disfrutarlo en compañía de los seres queridos colocándole como relleno su lomo de atún, que v...
Cómo mantener el jamón fresco y sabroso por más tiempo
Gastronomía

Cómo mantener el jamón fresco y sabroso por más tiempo

Para conocer estos consejos los expertos charcuteros de ¡Qué Jamón!, indican que: Los expertos charcuteros de ¡Qué Jamón!, comparten cuatro sugerencias para conservar uno de los embutidos más demandados por los hogares en VenezuelaUna de las mejores sensaciones al comer lo proporciona sentir completamente el sabor de los alimentos, y, en este caso en particular, para saborear el jamón en su plenitud, manteniendo su frescura y características originales desde el momento de la compra, hay sugerencias que ayudan a prolongar su buen estado. La mejor forma de conservar este embutido, si se compró rebanado, es colocar cada lonja una encima de la otra, y siempre cubrirlo bien con papel film transparente. También se puede colocar en un envase plástico con cierre hermético, para evitar ...
Simón Saldivia logra gran éxito Youtube con su cocina rápida
Actualidad, Gastronomía

Simón Saldivia logra gran éxito Youtube con su cocina rápida

Simón Saldivia, un chef aficionado con un talento excepcional para crear recetas fáciles y deliciosas, ha conseguido un gran éxito en sus videos cortos y sencillos en Youtube.A través de videos desde su hogar en Venezuela, comparte su amor por la cocina y su deseo de ayudar a otros a disfrutar de la comida casera en su forma más auténtica. Sus recetas fáciles y asequibles han tenido una gran aceptación en las redes sociales, donde sus seguidores elogian su creatividad y su capacidad para simplificar los procesos de cocina. "Estoy encantado de ver la respuesta positiva de la gente a mis videos. Mi objetivo es mostrar que la cocina no tiene que ser complicada para ser sabrosa", comenta Simón. "Quiero inspirar a otros a que se animen a cocinar en casa y a experimentar con recetas fác...
La chicha venezolana tiene una historia ancestral
Gastronomía

La chicha venezolana tiene una historia ancestral

La profesora Ocarina Castillo, fundadora de la cátedra de Antropología de los Sabores en la Escuela de Sociología de la UCV, nos acerca a los orígenes de una de las bebidas más tradicionales de Venezuela: la chicha. Aunque señala que hay mucho aún por investigar sobre este tema. ¿Sabías que el dato más antiguo relacionado con la Chicha venezolana, data del tercer viaje de Cristóbal Colón, cuando llega a las costas de Paria? De acuerdo con el navegante genovés, los originarios de estas tierras le ofrecieron sus comidas y “vinos de diferentes colores” para saciar el hambre, resultando ser que esos llamados vinos no eran más que chichas. Ocarina Castillo, antropóloga y profesora universitaria, explica que esta relación entre los vinos y las chichas, fermentadas o no, se origin...
España presenta una Experiencia Culinaria Interactiva en Miami
Actualidad, Eventos, Gastronomía

España presenta una Experiencia Culinaria Interactiva en Miami

Master Class a manos de Rosa Vañó, Embajadora del Aceite de Oliva a nivel mundial, seguida de degustación culinaria de los Chefs Javi y Luis Miguel Martin.   España se lució de nuevo en Miami con una nueva experiencia culinaria que dejó un sabor muy especial entre sus invitados. Y es que estamos acostumbrados a hacer catas de vino, pero en esta oportunidad la Oficina de Turismo de España en Miami, nos trajo a Rosa Vañó, Embajadora del Aceite de Oliva a nivel mundial, quien nos mostró de una manera práctica y sencilla, las maravillas del aceite de la Marca Castillo de Canena, que han desarrollado sabores y estilos que solamente se pueden lograr con experiencia y capacidad, desde un aceite extra virgen de un sabor delicado a uno con picante, y otro amontillado con sabor a jerez.Lo qu...
Cocina saludable en tiempos festivos
Gastronomía

Cocina saludable en tiempos festivos

El reconocido cirujano Wartan Keklikian, especialista en laparoscopia gastrointestinal y ginecológica, es también un destacado cocinero y sommelier, formado académicamente en ambas disciplinas. En esta oportunidad nos ofrece su propuesta de cocina navideña saludable para disfrutar de un fin de año en familia sin la presión de las calorías excesivasComenzar una dieta en diciembre es realmente una misión imposible que nadie se atreve a emprender. Y no es para menos: la mesa venezolana, tan suculenta como variada en platos y postres, es toda una tentación para cualquier comensal.Sin embargo, disfrutar de los platillos de temporada es posible si combinamos ingredientes saludables en proporciones razonables. Así lo afirma el doctor Wartan Keklikian, cirujano general con especialidad en lap...
El Ayuntamiento se alía con la Academia Madrileña de Gastronomía para impulsar el turismo gastronómico
Gastronomía, Turismo

El Ayuntamiento se alía con la Academia Madrileña de Gastronomía para impulsar el turismo gastronómico

La alianza, establecida a través del Área Delegada de Turismo, permitirá fomentar la promoción y posicionamiento de la capital a nivel nacional e internacional mediante este potente atractivo del turismo madrileño El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo gastronómico de la capital mediante un acuerdo cuyo objeto es situar Madrid como destino de excelencia del turismo gastronómico. La firma de dicho convenio suscrito a través del Área Delegada de Turismo sienta las bases de esta colaboración que permitirá fomentar la promoción y posicionamiento de la ciudad a nivel nacional e internacional a través del que es uno de los principales y más potentes atractivos del turismo madrileño.El punto de partida de esta alianza será la formación de ...
Arturo’s lanza nuevos nuggets de pollo y amplía su menú para atraer a más consumidores
Gastronomía, Promocionando

Arturo’s lanza nuevos nuggets de pollo y amplía su menú para atraer a más consumidores

Disponibles en las 73 tiendas de la cadena en todo el país, desde este martes 19 de diciembre. Arturo's, la reconocida cadena de restaurantes de pollo frito, ha anunciado el lanzamiento de sus nuevos nuggets de pollo y la ampliación de su menú, en un esfuerzo por atraer a más consumidores. Los nuggets de pollo estarán disponibles solos o en combo, acompañados de papas fritas y bebida. Esta nueva adición al menú ha sido especialmente diseñada para satisfacer el gusto de los consumidores más jóvenes, que prefieren el pollo sin huesos y disfrutar de una comida rápida y sabrosa.Una de las principales diferencias entre los nuevos nuggets de pollo de Arturo's y los existentes en el mercado es que están elaborados con 100% pechuga de pollo, utilizando una receta especial desarrollada por ...
Llegó el concurso más sabroso del año: el Festival de la hallaca Venezuela 2023
Eventos, Gastronomía

Llegó el concurso más sabroso del año: el Festival de la hallaca Venezuela 2023

Ya inició la búsqueda de la mejor hallaca venezolana para rendir homenaje al plato más distintivo de nuestra navidad. El Festival de la Hallaca Venezuela vuelve por tercer año consecutivo para unir a la familia, de la mano de Gama, P.A.N., McCormick, Plumrose y el centro comercial Sambil. Comenzó el concurso con el que se demostrará quién hace la mejor hallaca del país: el Festival de la Hallaca Venezuela 2023, donde se dan cita conocedores y apasionados del plato más representativo de nuestra mesa navideña.Hasta el próximo viernes 9 de diciembre los cocineros, expertos y amantes de la hallaca, podrán inscribirse gratuitamente en este sabroso festival, registrándose en www.elfestivaldelahallaca.com y llevando una hallaca cocida a cualquiera de las siete sucursales de Gama receptora...
Grupo San Simón ofreció charla de alimentación a niños de escuela Fe y Alegría “Virginia de Ruiz” en Catia
Actualidad, Gastronomía, Niños

Grupo San Simón ofreció charla de alimentación a niños de escuela Fe y Alegría “Virginia de Ruiz” en Catia

Durante la actividad, los menores degustaron Lactovigor, Chicha San Simón y recibieron información de valor, para compartir con sus padres y representantes Cerca de 60 niños y niñas de primer grado tuvieron una mañana nutritiva y provechosa, gracias a la labor de Responsabilidad Social realizada por el Grupo San Simón en la U.E Virginia de Ruiz II de Fe y Alegría, ubicada en La Silsa de Catia.Los pequeños recibieron una breve charla de alimentación, a cargo de la nutricionista clínica Ana Lo Russo quien, a través de una amena exposición, les explicó la importancia de tomar leche dos veces al día, para fortalecer los dientes y huesos.La también asesora nutricional del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), les habló de cómo deben alimentarse durante el desayuno ...
Leche completa: una fuente nutricional inigualable para los niños
Gastronomía

Leche completa: una fuente nutricional inigualable para los niños

La leche completa proporciona una variedad de nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo saludable de los niños. A partir del primer año de vida, su incorporación en la dieta es una elección inteligente para asegurarles su bienestar y desarrollo integral. La leche completa representa una esencial fuente alimenticia para el crecimiento y desarrollo integral de los niños. Sus numerosos beneficios nutricionales contribuyen al fortalecimiento de los huesos, el sistema inmunológico y el desarrollo cerebral de los más pequeños.La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), señala que un vaso de 240 ml de leche completa aporta 23% de las recomendaciones dietéticas diarias de calcio, 12% de zinc, 33% de fósforo, así como 35% de vitamina B2, ...
Il Vecchio Caminetto está de aniversario
Gastronomía

Il Vecchio Caminetto está de aniversario

El restaurante especializado en gastronomía italiana, celebra un año en su nueva sede ubicada en Los Palos Grandes El matrimonio conformado por Doña Franca Posenti y Don Vito Facco, fundó en Caracas, hace más de tres décadas Il Vecchio Caminetto, restaurante de cocina italiana casera y tradicional. Hoy, su nueva sede ubicada en Los Palos Grandes y con nueva gerencia, celebra el primer aniversario con un amplio menú que ofrece pastas, mariscos, ensaladas y postres para paladares exigentes. “La mayoría de las recetas son de Doña Franca, quien actualmente disfruta de su retiro en Italia. Tiene 82 años, Don Vito 87 y están complacidos de que esta nueva administración mantenga su legado”, explica Víctor Hurtado, Gerente de Il Vecchio Caminetto, un espacio de paredes blancas y música...
Supermercados Santo Tomé impulsa la italianidad en Ciudad Guayana
Actualidad, Celebración, Gastronomía, Tendencias

Supermercados Santo Tomé impulsa la italianidad en Ciudad Guayana

En medio de la celebración a la gastronomía italiana, la cadena de supermercados Santo Tomé celebró este miércoles, 15 de noviembre, junto a la directiva de la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana, parte del gremio italiano de Ciudad Guayana, los clientes y el recurso humano de la central Los Olivos.Entre los presentes de CAVENIT, se contó con la presencia del Vice Cóncul Paulo Padovan; el presidente saliente José Humberto Postiglione; el presidente entrante, Lic. Camilo London; el primer vicepresidente saliente Alfredo Natera, el primer vicepresidente entrante, Lic. Marcos Falini; la segunda vicepresidente Irma Lorio; la directora Anna Pacitti y la secretaria Pastora Arias.Desde la interpretación de temas italianos clásicos, gracias a la participación del tenor guayanés Adrián Cede...
‘A qué sabe la UCV’ llega a su segunda edición
Eventos, Gastronomía

‘A qué sabe la UCV’ llega a su segunda edición

La cena de gala benéfica será el 8 de diciembre en la Plaza Cubierta del Rectorado de la máxima casa de estudios Con la participación de 12 selectos cocineros de Venezuela, se realizará una nueva edición de la cena de gala ‘A qué sabe la UCV’, el viernes 8 de diciembre a las 6: 00 p.m. en la Plaza Cubierta del Rectorado Carlos Raúl Villanueva de la Universidad Central de Venezuela, La experiencia gastronómica benéfica, organizada por el Núcleo ENII busca potenciar las capacidades de investigación, desarrollo y fortalecer la infraestructura de dos instituciones ucevistas: la Escuela de Comunicación Social y la Escuela de Matemática.Esta segunda edición de ‘A qué sabe la UCV’ contará con la producción de Venezuela Gastronómica, asociación civil conformada por profesion...
JESSICA DUARTE LANZA SU TIENDA ONLINE DE POSTRES “ORQUÍDEA DOLCI”
Gastronomía, Tendencias

JESSICA DUARTE LANZA SU TIENDA ONLINE DE POSTRES “ORQUÍDEA DOLCI”

Los clientes podrán disfrutar de combinaciones de dulces venezolanos con sabores mexicanos e italianos Jessica Duarte, Miss Internacional Venezuela 2015, radicada en Ciudad de México, compartió con sus seguidores a través de la red social Instagram cómo convirtió su pasión por la repostería en una actividad lucrativa. Desde que inició en el mundo del espectáculo, Duarte se ha caracterizado por entregar el 100% de su talento en cada proyecto que emprende. Modelo, odontóloga y actualmente empresaria son algunos de los calificativos que podemos atribuirle.Ahora, como parte de su evolución profesional, la modelo internacional lanzó, en conjunto con su hermana Paola Duarte, una tienda online de dulces que arranca desde casa y lleva por nombre “Orquídea Dolci”. “Siempre he disfrutado...
Celebra el Día Mundial del Churro bañado con leche condensada Natulac
Actualidad, Gastronomía

Celebra el Día Mundial del Churro bañado con leche condensada Natulac

Cuando los españoles llegaron al continente americano, la receta originaria de China se terminó de expandir por todas las partes del mundo   Cada 11 de noviembre se celebra el día mundial del churro, para festejar este emblemático y tradicional dulce que desde siempre ha conquistado a todo el mundo, y que en cada país donde se elabora tiene una tradición especial y única.   Los churros son el dulce perfecto para cada desayuno o merienda, y a gusto del comensal se corona con los más deliciosos siropes, pero en Venezuela la preferencia se inclina por bañarlos con Leche Condensada Natulac, la de mejor consistencia, color y sabor.   Es que la Leche Condensada Natulac, producida por Industrias Maros, C. A., es libre de conservantes y colorantes. Se procesa y envasa con alta tecnología y e...
Supermercados Santo Tomé celebra la cultura italiana desde el arte culinario
Actualidad, Gastronomía, Promocionando

Supermercados Santo Tomé celebra la cultura italiana desde el arte culinario

La cadena de supermercados con 58 años de trayectoria se une a la VIII edición de la “Semana de la Cocina Italiana en el Mundo” desde el 13 al 17 de noviembre en sus tres centrales ubicadas en Castillito, Los Olivos y Unare, como parte de las alianzas que fomenta la embajada de Italia en Venezuela, a través de Cámara de Comercio Ítalo-venezolana (CAVENIT) Como estrategia para sumarse a esta actividad, en las centrales se prioriza la experiencia de compra para los clientes, con una propuesta que incluye precios especiales durante toda la semana, exhibiciones de gastronomía junto a los aliados comerciales de la marca y ambientación vinculada a la festividad.Con el apoyo de establecimientos comerciales de distintos rubros, en un evento de índole internacional, el objetivo de CAVENIT e...
Pastelitos VIP 313 incrementará su servicio a escala nacional
Gastronomía

Pastelitos VIP 313 incrementará su servicio a escala nacional

A partir de noviembre expanden la distribución de sus deliciosos productos a los principales bodegones, restaurantes, agencias de catering, clubes, hoteles y minimercados de Caracas y posteriormente de Venezuela Para nadie es un secreto que en el transcurso de la pandemia surgieron innovadoras ideas y emprendimientos en materia gastronómica que, en la actualidad, se han consolidado y mantenido en el tiempo.  Es el caso de la empresa familiar caraqueña Pastelitos VIP 313, fundada el 18 de octubre de 2020, de la inventiva de los hermanos Karolayn y Gregory Salas, quienes inspirados en las deliciosas recetas de su madre Norma Ramos, impulsaron una apetitosa alternativa para el consumidor de la capital. Alianza VIP En este momento, celebran su tercer aniversario de éxito ini...
Zeta Burger Project abrió sus puertas en Maracay
Gastronomía, Promocionando

Zeta Burger Project abrió sus puertas en Maracay

Recientemente fue la gran inauguración de Zeta Burger Project, que abrió sus puertas en la ciudad de Maracay para dar un toque especial en lo que a comida rápida se refiere. Un gran ambiente se vivió en el Centro Comercial Unicentro Maracay, en esta fabulosa inauguración que contó con la bendición del padre George Mousalli, donde los socios de este hermoso espacio estuvieron en compañía de familiares y amigos, con un excelente DJ y grafiteros en vivo.Zeta Burger cuenta con un estilo urbano, que se ve reflejado en cada uno de sus meticulosos detalles, donde los comensales no sólo disfrutarán de excelente comida, sino del arte del graffiti.Con gran alegría quienes forman parte de Zeta, dieron la bienvenida a este nuevo lugar. Todas las bendiciones para este nuevo concepto gastronómic...
La leche deslactosada es ideal para un estilo de vida más saludable
Actualidad, Gastronomía

La leche deslactosada es ideal para un estilo de vida más saludable

La leche deslactosada gana terreno entre los consumidores que buscan cuidar su salud y mejorar su estilo de vida. Especialistas señalan que no solo aporta beneficios para quienes sufren de intolerancia a la lactosa, sino que también puede ser consumida por cualquier persona, ya que sus valores nutricionales son similares a los de la leche regular La leche deslactosada es un producto que gana cada vez más popularidad entre los consumidores. Durante los últimos dos años el mercado de leche deslactosada en Venezuela ha tenido un gran desarrollo, así como el de los productos UHT en general. “Este crecimiento está relacionado no solo con los beneficios para las personas intolerantes a la lactosa, sino también con la cultura de lo saludable, de alimentarse mejor, de cuidarse”, indica Fra...
La gastronomía madrileña, presente en San Sebastian Gastronomika
Gastronomía

La gastronomía madrileña, presente en San Sebastian Gastronomika

El cocinero madrileño es uno de los grandes representantes de la sostenibilidad culinaria en Madrid, elevando el nivel y la diversidad de la oferta gastronómica de la capital Esta iniciativa se enmarca dentro del acuerdo de colaboración entre el Área Delegada de Turismo y Madrid Fusión para la promoción del turismo gastronómicoLa gastronomía madrileña será una de las protagonistas de San Sebastian Gastronomika, de la mano de Rodrigo de la Calle. El cocinero impartirá mañana 9 de octubre, a las 17:40 horas, la ponencia “25 años de revolución verde” en el marco de este foro culinario de referencia internacional. La conferencia está patrocinada por el Ayuntamiento, a través del Área Delegada de Turismo. En su intervención, el chef de El invernadero, ofrecerá una retrospectiva sob...
Capri celebra 70 años con un portafolio ampliado de productos
Gastronomía, Promocionando

Capri celebra 70 años con un portafolio ampliado de productos

La empresa se ha convertido en un referente de calidad y variedad en el mercado venezolano de alimentos, con dos fábricas de producción: una en Carrizal, estado Miranda, y otra en Barquisimeto, estado Lara. Haciendo honor al legado de sus fundadores en torno a la innovación permanente, Capri celebra su 70 aniversario con un portafolio ampliado de nuevos productos, sobre la base de la confianza y la calidad que ya conocen los venezolanos en su pasta.La empresa de alimentos ofrece ahora una variedad de opciones entre las que se encuentran aceite de oliva, passata, tomates pelados y salsas para pastas listas para comer, disponibles en todo el país, tanto en supermercados independientes, cadenas, tiendas y bodegas. Con esta expansión, Capri busca afianzar su presencia en las despensas ...
Día internacional del Café: el Capuccino es el preferido de los venezolanos
Actualidad, Gastronomía

Día internacional del Café: el Capuccino es el preferido de los venezolanos

Latte o Café con leche y Frapuchino siguen en la lista de los más pedidos por PedidosYa en el último año. El 1º de octubre, el mundo rinde homenaje a una de las bebidas más apreciadas en la cultura global: el café. Esta infusión trasciende fronteras y une a personas de todos los rincones del planeta. Desde el café turco en Estambul hasta el espresso en Italia, esta bebida ha sido un vínculo cultural que ha perdurado a lo largo de la historia, conectando a las personas y creando momentos especiales. En este contexto, PedidosYa, publicó las principales tendencias de consumo registradas en esta categoría durante el último año. El fenómeno del café en Latinoamérica Latinoamérica desempeña un papel fundamental en la historia y la producción mundial del café. La región ha sido dura...