Etiqueta: receta

16Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Tres aderezos con Aceite de Oliva

Con recetas sencillas, se pueden realzar las ensaladas y preparaciones culinarias de manera fácil y deliciosa El aceite de oliva virgen extra se alza como el ingrediente primordial para la elaboración de aderezos que no solo enriquecen el sabor de nuestros platos, sino que también aportan valiosos beneficios para la salud.Su presencia, fundamental en la dieta mediterránea, subraya la importancia tanto por sus cualidades organolépticas como por sus propiedades nutricionales.Este producto de Frescarini™ se presenta como el ingrediente esencial para preparar tres aderezos clásicos y versátiles, capaces de transformar cualquier plato con su sabor y calidad. Vinagreta clásica Para este aderezo fundamental, solo se necesitan dos ingredientes principales Aceite y vinagre (de vino ti...

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13Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Secretos de la Abuela lanza su nueva línea de Mermeladas Gourmet

La marca te invita a disfrutar de ‘sabores auténticos como tú’ en sus innovadoras mermeladas: Mango, Piña y Jengibre o Melocotón y Ron, que te llevarán a explorar sensaciones excepcionales ¿Listo para una explosión de sabor que desafía lo convencional? Déjate seducir por las nuevas creaciones gourmet de Secretos de la Abuela. ¡Cada frasco es una invitación a un viaje de sabores auténticas!¿Te atreves a probar lo extraordinario? Para complacer a esos paladares con un gusto especial por lo sofisticado y diferente, Secretos de la Abuela lanza su nueva línea de Mermeladas Gourmet, que incluyen combinaciones sin precedentes en el mercado venezolano.Imagina la dulzura tropical del mango y la piña, abrazada por el toque vibrante y especiado del jengibre. La nueva Mermelada de Mango, Piña ...

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12Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Celebra a papá con sabor: T-Bone caramelizado con salsa BBQ

El Chef Merlín Gessen comparte receta de T-bone de cerdo Plumrose caramelizados con salsa BBQ al Airfryer. Un plato jugoso y fácil para celebrar, sin necesidad de usar parrilla Se acerca el Día del Padre, una fecha especial para honrar a esos hombres que nos inspiran y nos guían. ¿Qué mejor manera de celebrar que con un plato inolvidable? El reconocido chef Merlín Gessen (@todounchef) nos trae una propuesta que promete conquistar el paladar de papá y de toda la familia: unos jugosos T-Bones de cerdo caramelizados con salsa BBQ, una receta sencilla, rápida y cargada de sabor, que hará disfrutar a toda la familia, pero especialmente a los padres en su fecha. Un homenaje al gusto de papá El chef Gessen, un confeso amante de la carne de cer...

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12Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Frescarini™ celebra a los padres en su día con sabor y practicidad

La marca número uno de la cocina italiana en Venezuela presenta dos recetas sencillas y deliciosas para disfrutar con el rey de la casa El Día del Padre es la oportunidad perfecta para rendir homenaje con Frescarini™, este se convierte en el aliado ideal para transformar cualquier comida en una delicia culinaria memorable, gracias a la calidad excepcional de sus productos y los beneficios nutricionales que expertos confirman.Las salsas, elaboradas con ingredientes seleccionados, no solo realzan el sabor de los platos, sino que también aportan nutrientes esenciales que impactan positivamente en el organismo.Se comprende que el tiempo es oro, especialmente en días de celebración. Por eso hay que ofrecer soluciones prácticas que permiten cocinar de forma sencilla, nutritiva y con un g...

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11Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La tartaleta perfecta: Nina Ruiz y mermelada de Secretos de la Abuela

Cada bocado de este postre es un testimonio de calidad, revelando la esencia vibrante de la fruta en su estado más auténtico Déjate seducir por el exquisito sabor de la tartaleta de mermelada de guayaba, una obra maestra culinaria de la célebre Chef Nina Ruiz. Cada bocado es una fusión perfecta de tradición y creatividad, elaborada con la auténtica mermelada de Secretos de la Abuela para brindar una experiencia única.Este delicioso producto dulce transforma lo cotidiano en extraordinario, invitando a descubrir combinaciones que van más allá de lo convencional. La Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela se distingue por su sabor natural a frutas, ofreciendo una combinación vibrante y genuina.Su elaboración garantiza la ausencia de aditivos artificiales, preservando la dulzura ...

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9Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Las especias son el secreto del sabor italiano

El uso apropiado de estos ingredientes es clave para preparar comidas que deleiten en cada bocado Las especias cuentan con un papel indispensable en la gastronomía, ya que no solo aportan aroma y profundidad a los platos, sino que realzan la esencia de la identidad culinaria de las diferentes culturas.En la Cucina D’Italia, estos ingredientes son más que un simple condimento: constituyen un elemento esencial para obtener preparaciones exquisitas y la autenticidad de una sazón que ha conquistado paladares en todo el mundo.Existen múltiples especias emblemáticas que destacan en las recetas tradicionales. Algunas de ella son: el orégano, que potencia el sabor de muchos platos como las pizzas o guisos cuando se utiliza seco; la albahaca, indispensable para añadir frescura junto con un ...

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6Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Bebida vegetal de Almendras es el secreto para disfrutar delicias sin lactosa

Más allá de ser una excelente opción para evitar los lácteos, este producto también se convierte en una base perfecta para preparar comidas, bebidas y postres, según especialistas. La intolerancia a la lactosa no debe ser un impedimento para degustar alimentos que usualmente se elaboran con ingredientes lácteos. Para estos casos, existen alternativas como la bebida vegetal de almendras, que permite realizar preparaciones.Aunque comúnmente se le llame “leche de almendras”, es fundamental recordar que esta bebida es completamente libre de lácteos al ser de origen vegetal. Dicha denominación se debe simplemente a su apariencia similar al producto proveniente de la vaca.Es una solución versátil para las recetas, desde tortas y galletas hasta refrescantes cafés frappé, dicho producto ab...

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4Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La passata impulsa tus comidas con una base de tomate

Su pragmatismo agiliza la cocina casera, permitiéndote crear recetas con tu toque personal de forma rápida. Es ideal para quienes buscan sabor y eficiencia Frescarini™ levanta la cocina casera con su passata, un producto diseñado para la practicidad y disfrutar del auténtico sabor italiano. Reconociendo la importancia de una buena base en cualquier preparación, la marca ofrece una solución ideal para quienes disfrutan realizando sus propias salsas, personalizándolas con especias y hierbas al gusto.La versatilidad y facilidad de uso hacen destacar este ingrediente en la cocina moderna. No es necesario pasar horas pelando o triturando tomates, la passata viene lista para usar, ahorrando tiempo y esfuerzo sin comprometer la calidad.Este enfoque práctico permite a los cocineros experim...

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4Jun By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El secreto de la abuela…El encanto dulce y tropical de la guayaba

Mis queridas, hoy quiero compartir con ustedes un tesoro natural que evoca los sabores más entrañables: la maravillosa guayaba. ¿Recuerdan esos momentos felices y los aromas que llenaban de calidez nuestros hogares? mis corazones, les revelaré la magia de esta fruta.La guayaba es como un pequeño sol tropical, dulce y lleno de vida, que además se adapta maravillosamente a nuestras creaciones en la cocina. Pero su atractivo va más allá de su delicioso sabor; encierra bondades que nos ayudan a sentirnos bien. Está cargada de antioxidantes y vitamina C, aliados para nuestras defensas. Y su fibra es una gran amiga para nuestra digestión. ¿Cómo elegir la guayaba perfecta? la mirada de la abuela Para que la guayaba nos regale su mejor sabor, mis princesas, debemos observarla con atenci...

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26May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En el mes de la Pizza descubre el secreto de una masa perfecta

Este procedimiento es ideal para quienes buscan una base auténtica y versátil, permite incluso preparar varias porciones para disfrutar en cualquier momento de la semana Para conmemorar este mes, la marca Frescarini™, reconocida por sus ingredientes de calidad con sabor italiano, comparte una técnica especial para preparar la masa, cortesía de Nina Ruiz.La reconocida chef, revela su método para lograr una masa suave y con un delicioso sabor casero, perfecta para combinar con la tradicional salsa Napolitana con Parmesano de la marca. En su preparación, Ruiz destaca la importancia de utilizar ingredientes de calidad, como el nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra de Frescarini™, reconocido por su riqueza en antioxidantes y nutrientes esenciales, que además aporta un toque aromático y de ...

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22May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Fácil, práctica y deliciosa: así es una tortilla con el toque de La Montserratina

Descubre cómo la versatilidad de los productos de la marca te acompaña en la cocina más allá de las parrillas En Venezuela, la tortilla es un plato infaltable de la cocina tradicional, el cual se suele preparar con huevos, cebolla, tomate y otros ingredientes como jamón, queso o vegetales. La Montserratina, con su amplia gama de productos de alta calidad, ofrece variedad de opciones para darle un gusto especial a este plato, perfecto para el día a día.Entre los productos de la marca ideales para acompañar este nutritivo alimento se encuentran: La Chistorra: con sabor intenso y ahumado. El Chorizo: en diversas presentaciones, como ajo y ahumado, que se adaptan a todos los gustos. Las Salchichas: una opción que se puede combinar con diferentes ingredientes, como queso, vege...

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20May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Traslada a mamá a Italia: Raviolis 4 quesos con Salsa Napolitana

Una receta italiana tradicional, fácil de preparar, ideal para agasajar a la reina de la casa con un plato especial y lleno de sabor Cocinar para mamá es un acto de amor que trasciende lo material. Dedicar tiempo, así como esfuerzo en preparar algo especial demuestra gratitud y cariño de forma tangible.Los sabores y aromas creados se convierten en recuerdos imborrables, fortaleciendo los lazos familiares y celebrando su invaluable rol. Es un regalo personal y significativo.Para el mes de las madres, Frescarini™ propone una deliciosa manera de compartir en familia con un menú de inspiración italiana. Unos deliciosos Raviolis cuatro quesos en Salsa Napolitana que ha sido especialmente creada por la chef Juliana Rojas (@alajuliana), ofreciendo un toque de sabor y sencillez para celebr...

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19May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El secreto del pie de guayaba

Este dulce deleita los sentidos al combinar los sabores tradicionales con un toque de frescura y autenticidad Los pies son una opción divina cuando se quiere disfrutar un exquisito postre en la tarde, por eso Secretos de la Abuela cuenta con una receta especial que permitirá saciar ese gusto de manera fácil y rápida.Esta marca propone elaborar este dulce con uno de los productos más queridos de los venezolanos: su Mermelada de Guayaba, la favorita entre aquellas preparadas con frutas tropicales.Dicho manjar de Secretos de la Abuela es la clave para lograr un resultado tan delicioso que sea imposible resistirse a repetir una porción más de pie. Pie de Guayaba Ingredientes:·         Mermelada de Guayaba de Secretos de la Abuela·         2 tazas de harina de trigo·         1/2 t...

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15May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Fácil preparación de croquetas con atún

El atún sólido enlatado Secretos de la Abuela es la opción perfecta para tus comidas diarias, porque te ofrece un sabor inigualable y una calidad excepcional Si deseas hacer algo distinto y delicioso para la comida, pero no quieres preparar algo muy complicado, nada mejor que una lata de atún y una buena receta, porque alimentarse bien no tiene que ser algo complicado.El Atún Sólido Enlatado, en la versión: al natural o en aceite vegetal, se  caracteriza por su color rosado y su textura única en trozos enteros, es un ingrediente ideal para innumerables recetas en casa, y lo puedes utilizar con toda confianza, ya que es una fuente de proteínas, nutrientes, con un sabor que deleita el paladar.En presentación de lata, con 170 gramos de contenido y sistema abre fácil. Es pura proteína ...

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12May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Mamá no cocina en su día: Diablitos™ Underwood™ sale al rescate del desayuno

Al fusionar tradición y practicidad, la marca contribuye a una celebración llena de sabor y mucho amor Para este Día de las Madres, sorprender a la reina de la casa con un desayuno original y pleno de sabor venezolano es posible gracias a Diablitos™ Underwood™.Pensando en consentir a mamá desde el primer instante, se proponen tres alternativas culinarias sencillas de preparar, pero capaces de dibujar una sonrisa y llenar de alegría el comienzo de su día. Estas opciones buscan fusionar la practicidad con el gusto inconfundible de la marca. Dos opciones prácticas Arepa de Diablitos y queso amarillo: una combinación perfecta y que evoca recuerdos de hogar.Ingredientes·       1 latas (120g c/u) de Diablitos™ Underwood™.·       200 g de harina de maíz.·       2 taza de agua.·     ...

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9May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

En el Día de las Madres La Montserratina es tu aliado para sorprender a la reina de casa

La chistorra de la marca tiene la chispa para avivar las celebraciones especiales de los venezolanos Se acerca una de las celebraciones más significativas: el Día de las Madres, momento propicio para consentir a esos seres que por su amor y entrega merecen ser homenajeadas con lo mejor. Y si de los regalos más especiales hablamos, ¿qué mejor que sorprenderlas con un almuerzo con el toque inigualable de La Montserratina?Es por ello que, para continuar viviendo contigo los momentos más inolvidables, los artesanos del sabor te invitan a ponerle todo el fuego a tu talento culinario, para prepararle a mamá un almuerzo que tendrá como protagonista a su emblemática chistorra, un producto irresistible gracias a su mezcla intensa de la carne de cerdo con ajo y especias.Se trata de un risott...

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8May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Tres postres fáciles para sorprender a las mamás en su día

Los dulces siempre son un detalle ideal para compartir y demostrar nuestro cariño a nuestros seres amados en los momentos más especiales Las madres merecen que las consientan siempre, pero en su fecha especial es una tradición reunirse en familia con ella y disfrutar juntos de ricos bocados preparados con mucha dedicación.Por eso, la mejor manera de sorprenderla en su día es con la compañía de sus seres queridos, y unos platos deliciosos elaborados con ingredientes esenciales: amor y productos de la mejor calidad.En este Día de las Madres 2025, que este año celebramos el domingo 11 de mayo, Natulac te invita a preparar tres exquisitas recetas de postres utilizando deliciosos productos de su portafolio. Vasitos cremosos con mango Ingredientes:·         200ml de Bebida de Almen...

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6May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Secretos de la Abuela… ¡Pan, Pan, Bendito Pan!

¡Hola, mis nietas consentidas! Prepárense para un festín de sabiduría panadera con el toque especial de la abuela. Hoy les traigo los secretitos más jugosos sobre el pan, ¡ese compañero fiel que nos acompaña en las buenas y en las no tan buenas. Porque, para levantar el ánimo, ¿qué mejor que un cafecito con pan recién tostado? ¡Hummm, se me hace agua la boca! El Pan, un clásico de siempre El pan ha sido parte de la dieta humana desde que el mundo es mundo, chicas. Imagínense cuántas historias y secretos guarda cada migaja. Es como un abuelo sabio que ha visto pasar generaciones. Es símbolo de sustento, unión y generosidad. ¡Y también de esos desayunos deliciosos que nos dan energía para conquistar el mundo! El Pan, un mundo de posibilidades El pan es mucho más que un simpl...

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5May By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Desayuno perfecto para disfrutar con un buen jugo de naranja

El jugo de naranja por la mañana puede contribuir a una mejor hidratación desde el inicio del día Con el fin de reconocer a esta refrescante bebida como una opción ideal para complementar distintas comidas, anualmente se conmemora el Día del Jugo de Naranja el 4 de mayo.El jugo de naranja es el acompañante por excelencia de múltiples comidas, su sabor cítrico realza el gusto de los alimentos, convirtiéndolo en un elemento esencial para complacer el paladar.Si bien existen infinitas maneras de combinar para disfrutar de este líquido, una pareja perfecta y deliciosa, son las tostadas integrales con aguacate, huevos revueltos y queso, que contienen todos los elementos necesarios para una alimentación nutritiva. Tostadas integrales Ingredientes:·         2 rebanadas de pan integr...

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30Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Más que parrilla: conoce la versatilidad de la morcilla para preparar deliciosas recetas

Las celebraciones especiales con los seres queridos no están completas sin una mesa de aperitivos variados que enciendan el fuego de la emoción y la alegría mediante su delicioso sabor. En esos momentos significativos, cuando un delicioso menú de entrada es el que acapara la atención, La Montserratina también dice presente con uno de los productos más versátiles que posee su portafolio: la morcilla.La marca ofrece 5 presentaciones de este embutido, para todos los gustos:  morcilla con arroz y cebolla, morcilla con arroz y cebolla picante, morcilla con cebolla, morcilla ahumada y morcilla carupanera, sumadas a su versión de Untables. Las primeras se pueden preparar a la parrilla, a la plancha, a la sartén, en Air Fryer, entre otras. Por su parte, los Untables enlatados brindan la co...

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24Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

27 años de tradición: Frescarini, el auténtico sabor de Italia en Venezuela

Con una trayectoria marcada por el compromiso y la excelencia, Frescarini™ se ha consolidado como una marca emblemática y referente en el mercado venezolano. Su misión: llevar a la mesa de los consumidores productos que combinan la tradición de la Cucina D'Italia con la modernidad y practicidad que exige el estilo de vida actual. La comida italiana goza de gran renombre en Venezuela, y Frescarini™ ha sabido destacar al ofrecer productos de alta calidad, autenticidad y versatilidad. Cada pasta rellena y salsa está diseñada para satisfacer el paladar exigente de los venezolanos, adaptándose a los gustos locales y ofreciendo una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de ambas culturas.Se ha dedicado a seleccionar los mejores ingredientes naturales, garantizando la frescur...

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21Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Aromatiza tu Aceite de Oliva para elevar tus creaciones culinarias

Este producto versátil se utiliza en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta aderezos. El Aceite de Oliva Virgen Extra es el extracto de aceitunas en su estado más puro, obtenido mediante procesos mecánicos que conservan intactas sus propiedades y sabor. Para aromatizar este llamado “oro líquido”, se debe añadir hierbas frescas, ajos, cáscaras de cítricos o ajíes secos a un frasco esterilizado y cubrirlos con el aceite. Luego hay que dejarlo reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana. Finalmente se puede utilizar para aderezar ensaladas, marinar carnes o colocar en el pan. Frescarini™, la marca número uno de la cocina italiana en Venezuela, te invita a descubrir cómo transformar este ingrediente esencial en una experiencia gour...

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21Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Ensalada con aderezo de mermelada a base de yogur

La frescura crujiente de una ensalada recién preparada, realzada por la dulzura sutil y la cremosidad envolvente de un aderezo único Los aderezos son el elemento ideal para mejorar el disfrute de múltiples preparaciones como ensaladas o platos secos, ya que potencian su sabor y brindan una sensación agradable, jugosa o cremosa dependiendo de los ingredientes.De acuerdo con expertos, para elaborarlas, usualmente, se recomienda incorporar una base grasa (por ejemplo, aceite de oliva), un ingrediente ácido (limón o vinagre), al igual que uno dulce (como la miel), un elemento que ayude a integrar la preparación (mostaza, mayonesa, entre otros), sal y pimienta.Sin embargo, ¡el uso de un componente oleoso no es obligatorio! Para disfrutar de un aderezo exquisito con menos grasa, se puede...

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16Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Combo Playero: Ronco, Secretos de la Abuela y Frescarini™ se unen para hacer más fácil tus comidas

Frescarini crea propuestas de combo pensando en facilitar la cocina del venezolano. La mesa venezolana se viste de gala con la unión de tres gigantes culinarios: Pasta Ronco, Atún Secretos de la Abuela y salsas Frescarini™. Esta alianza estratégica trae consigo una idea gastronómica, donde la calidad y la tradición se fusionan con la practicidad.Saborea la calidad y textura perfecta de Pasta Ronco, lista en solo 5 minutos. Acompáñala con las salsas auténtica de la cocina italiana de Frescarini y añade proteína y sabor con el delicioso lomo de Atún Secretos de la Abuela, disponible en agua o aceite vegetal.Simplifica tu cocina y aprovecha al máximo tus vacaciones con nuestros combos diseñados para ofrecerte sabor, calidad y practicidad. ¡Prepara comidas deliciosas sin complicaciones y ...

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14Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Súbele al dipeo con Dips Underwood

La versatilidad de los aperitivos y snacks permiten combinaciones infinitas, desde clásicos como galletas saladas y vegetales frescos hasta opciones más creativas como tequeños y nachos Las vacaciones son sinónimo de desconexión y disfrute, momentos ideales para compartir con seres queridos. Los snacks, por su parte, se convierten en compañeros inseparables de estas ocasiones, ofreciendo una experiencia culinaria placentera.Los feriados y vacaciones invitan a la relajación y a divertirse en compañía de familiares y amigos. Dips Underwood™ se presentan como los aliados perfectos para esos momentos de compartir, ofreciendo una variedad de sabores que se adaptan a todos los gustos y que, combinados con los snacks adecuados, elevan la experiencia del “dipeo” a otro nivel.La versatilida...

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11Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

La receta de La Montserratina que le dará un toque diferente a tu menú del fin de semana

Dile adiós a la rutina en tu mesa con esta deliciosa preparación, acompañada de ingredientes que son parte del día a día La versatilidad de los productos de La Montserratina no tiene límites. Si lo que quieres es sorprender a tus seres queridos con un plato diferente, pero que no te genere mucho trabajo, los productos y las ideas culinarias de los artesanos del sabor siempre serán tus mejores aliados para lograrlo. ¡Es hora de lucirte! ¿Fuego?En esta oportunidad, la receta será un pastel de papa acompañado por el chorizo y salchicha picante de la marca. Este plato es perfecto para disfrutar al máximo una explosión de sabores, sin pasar horas en la cocina. Pastel de papa con chorizo y salchicha picante Ingredientes:·         1 kg de papas·         2 chorizos picantes La Montse...

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11Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Sándwich tipo serpentina con DiablitosTM UnderwoodTM

No es necesario realizar a una fiesta para degustar este clásico venezolano, ya que es un platillo delicioso que se puede incorporar en el menú de la semana El sándwich mixto es un plato tradicional que convierte los desayunos, meriendas y cenas en algo muy especial, sin mucho esfuerzo, ya que su preparación es fácil, debido a sus pocos ingredientes, así como al hecho de que no requiere cocción.Este famoso plato se destaca por su relleno de jamón y queso fundido, que se combinan con una capa deliciosa de margarina, lo cual permite disfrutar de una deleitante explosión de sabores.Con la finalidad de homenajear este platillo que suele formar parte de los alimentos cotidianos en los hogares, anualmente se conmemora el Día Mundial del Sándwich Mixto el 12 de abril.Una forma deliciosa y...

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2Abr By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Ideas de meriendas variadas con mermeladas

Las mermeladas son un ingrediente perfecto en la preparación de múltiples platos que se pueden incorporar en las loncheras Las meriendas preparadas con mermeladas son una opción ideal para que los niños cuenten con un alimento provocativo, que satisfaga su paladar y los llene de energía durante sus actividades escolares.  Para brindar un menú variado a los pequeños del hogar durante la semana, se pueden emplear conservas de frutas de distintos sabores en diversas clases de preparaciones, de modo que los infantes siempre encuentren en sus loncheras una comida deliciosa y diferente, que no los canse.Con la finalidad de sorprender a los niños, Secretos de la Abuela te sugiere ideas fáciles y combinaciones con sus deliciosas mermeladas, disponibles en los sabores de guayaba, fresa y pi...

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20Mar By ybrazonNo Comments

Gastronomía

Haz felices a tus seres queridos preparando meriendas con mermelada

Los postres ayudan a aumentar la serotonina, lo cual permite mejorar el estado de ánimo, pero deben ser consumidos con moderación La felicidad es fundamental para el bienestar de las personas, así como también para el correcto desarrollo de la sociedad, por eso, anualmente, se conmemora su día internacional el 20 de marzo.El origen de esta fecha se encuentra en Bután, reino que, al considerar que dicho estado de ánimo posee mayor importancia que el Producto Nacional Bruto (PNB), decidió crear un índice con un nombre similar que mida la dicha de los habitantes.De esta manera, el país asiático busca evaluar la calidad de vida de las personas, principalmente, a través de dicho indicador, el cual es llamado Felicidad Nacional Bruta (FNB).Además, Bután propuso a la Organización de Nacio...

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19Mar By ybrazonNo Comments

Gastronomía

El Ravioli y su viaje desde los antiguos fogones de Roma

La popularidad de este ingrediente se debe a su sabor reconfortante, su facilidad de preparación y su capacidad para adaptarse a diferentes gustos A lo largo de los años, este delicioso platillo ha evolucionado, adaptándose a los ingredientes y sabores de cada región, pero manteniendo su esencia de pasta fresca rellena.Cada 20 de marzo, el mundo gastronómico se rinde ante el ravioli, una verdadera joya culinaria. Su historia se remonta a la antigua Roma, donde se encuentran las primeras referencias de una pasta rellena similar. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando adquirió su forma y popularidad actual, convirtiéndose en un plato tradicional de Italia.Son una de las creaciones más exitosas de la comida de ese país, pero hacerlos bien, con la textura correcta y un relleno delici...

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