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Etiqueta: Gastronomía

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Julián Gil inaugura el Ristorante ISOLA en Polanco, concepto del Chef José Mendín
Gastronomía

Julián Gil inaugura el Ristorante ISOLA en Polanco, concepto del Chef José Mendín

El actor y empresario abrió las puertas de su nuevo restaurante de comida italiana en Ciudad de México @IsolaPolanco al que asistieron amigos, compañeros actores, sus socios y el Embajador de Italia en México, Luigi De Chiara.Julián Gil está de celebración, le dio la bienvenida a un nuevo proyecto en su vida, que para sorpresa de todos no tiene nada que ver con la actuación. El también conductor de Univision y TUDN, inauguró y abrió sus puertas de Isola Polanco, un restaurante italiano en la Ciudad de México, concepto del Chef José Mendín, quien también es su socio, junto al cantante Alak.Primero se atrevió con 'Urdín' en San Juan, Puerto Rico, luego con 'La Placita' en la Ciudad del Sol, que después dio paso a 'Isola Miami', y ahora se ha abierto también en México, país que ama y le ...
Grupo San Simón: 80 Años en el gusto por Venezuela
Gastronomía, Promocionando

Grupo San Simón: 80 Años en el gusto por Venezuela

La Corporación Agroalimentaria San Simón arriba a su octava década en el mercado venezolano, con un plan de expansión y un amplio portafolio de productos a escala nacional. Con 80 años de presencia en la industria alimenticia venezolana, la Corporación Agroalimentaria San Simón ubicada en San Rafael de El Guayabo, municipio Catatumbo del estado Zulia, asume el reto de expandir su presencia más allá de su frontera regional en el occidente venezolano, para ofrecer su extenso portafolio de productos en todo el territorio nacional.Jaime Bracho, gerente de Relaciones Institucionales de la organización informó que esta industria zuliana está constituida por cinco unidades de negocio, siendo San Simón la encargada del sector lácteo; mientras que Agropecuaria San Simón se dedica a la ganad...
Bambú inicia la temporada de verano con el Gypsy Summer
Gastronomía

Bambú inicia la temporada de verano con el Gypsy Summer

El reconocido restaurante continúa haciendo diferentes tipos de actividades para que sus comensales puedan vivir una experiencia distinta y amena Es una marca que se ha posicionado en el mercado como una de las mejores propuestas gastronómicas de Caracas, y de cara a lo que será la celebración de su décimo aniversario, Bambú (@bambu_altamira) da inicio al Gypsy Summer este viernes 25 de agosto.   “Estamos comenzando con nuestras actividades en la terraza fuente con el ‘Gypsy Summer’, una fiesta que tendrá música en vivo, baile y un ambiente muy chévere para que las personas vengan a celebrar en estas vacaciones de verano”, Gabriel Gorrín, gerente del local. Luisana Ocque, mejor conocida como La Polaca (lapolacaflamenca), es la escogida para dar inicio a esta iniciativa. “En...
LOS NIÑOS PUEDEN TOMAR LECHE DE VACA ENTERA A PARTIR DEL PRIMER AÑO DE VIDA
Estilos de Vida, Gastronomía, Niños

LOS NIÑOS PUEDEN TOMAR LECHE DE VACA ENTERA A PARTIR DEL PRIMER AÑO DE VIDA

El producto lácteo debe ser enriquecido y sin azúcar añadida. Este alimento les aporta grasas, calorías y las proteínas necesarias para su adecuado desarrollo y crecimiento. Los pediatras recomiendan darles hasta tres raciones diarias según lo sugerido por la OMS. No existe ninguna objeción respecto al consumo de leche de vaca en los niños. Se puede incluir dentro de su dieta balanceada y dar, incluso, aunque estén amamantando. Este alimento posee un alto valor biológico que contribuye con su adecuado crecimiento y desarrollo.Las madres pueden comenzar a darle leche entera a sus hijos a partir de los 12 meses de nacidos, evitando aquellas marcas cuyos componentes tengan azúcar añadida, señaló la doctora Patricia Colomine, médico pediatra.La Organización Mundial de la Salud (OMS) re...
Ey! Granola es el nuevo producto saludable que viene a deleitar paladares
Gastronomía

Ey! Granola es el nuevo producto saludable que viene a deleitar paladares

Este 27 de julio desde el Lidotel Valencia se llevó a cabo el lanzamiento oficial del nuevo snack saludable Ey! Granola en presencia de invitados especiales, medios de comunicación  y representantes de la empresa venezolana Condiandes, empresa que desarrolla el producto.Ey! Granola forma parte de la línea dulce de la empresa venezolana de condimentos y helados, con más de 25 años en el mercado, para ofrecer a la sociedad una opción de snack nutritivo, perfecto para aquellos que buscan un alimento libre de lactosa, conservantes y azúcares añadidos, mencionó Darwin Buitrago, director general de Condiandes. Avena, ajonjolí, papelón orgánico, miel, almendras, coco, nueces, maní, pasitas, son los ingredientes que conforman el nuevo producto para servir como fuente de proteínas y grasas ben...
EL GRAN CHEF ARMANDO BIANCHINI PRESENTA SU LIBRO “COMIENDO, VIAJANDO Y GOZANDO”
Gastronomía

EL GRAN CHEF ARMANDO BIANCHINI PRESENTA SU LIBRO “COMIENDO, VIAJANDO Y GOZANDO”

El chef Venezolano Armando Bianchini, recopila todas sus creaciones culinarias preferidas en una obra literaria que se titula “Comiendo, Viajando y Gozando”, un libro creado para todos los amantes de la buena gastronomía, y el mismo ya se encuentra disponible en la plataforma de Amazon. “Comiendo, Viajando y Gozando”, en un libro donde esté prestigioso chef plasmó un sinfín de recetas adaptadas a los alimentos de la temporada de cada país que visita. Esta habilidad es un verdadero arte culinario con el cual esté reconocido cocinero venezolano, demuestra su profundo conocimiento y comprensión de los ingredientes locales y su talento para crear platos excepcionales con lo que tiene a su disposición.Y esta extraordinaria habilidad de adaptación lo ha llevado a trabajar como consultor ...
Waffle Sticks: La nueva manera de endulzar momentos
Gastronomía

Waffle Sticks: La nueva manera de endulzar momentos

Este nuevo emprendimiento llegó para ofrecer opciones de desayunos o postres diferentes, en donde cada palito se vuelve una explosión de sabor divertida y colorida Este platillo es mundialmente conocido por su forma y textura características. Sin embargo, en Venezuela se comerá de una forma nada tradicional gracias a Waffle Sticks. Este nuevo emprendimiento llega a Caracas para ofrecer opciones de desayunos o postres diferentes, en donde cada palito se vuelve una explosión de sabor. “La propuesta de Waffle Sticks surge como una innovación en la industria alimentaria, buscando ofrecer una alternativa más práctica, llamativa, sencilla y novedosa a la hora de ser consumida.  Además de ser innovadora, ofrecemos una amplia variedad de opciones de acompañamiento, permitiendo ...
Tierra Tropical se prepara para el Pumpkin Patch en octubre 2023
Eventos, Gastronomía

Tierra Tropical se prepara para el Pumpkin Patch en octubre 2023

La granja mágica además agradece a todo el público que los visita por su apoyo al turismo en Baní Con un exitoso cierre de temporada, la granja mágica Tierra Tropical, se prepara para su próximo evento en octubre, dando las gracias a organismos como ProIndustria, quienes abren las puertas del parque de la zona franca en Baní para realizar actividades educativas y recreativas. “Ha sido muy importante el apoyo de las autoridades y organismos para mostrarle al país y al mundo, las hermosas tierras, frutos y actividades que llevamos a cabo durante el año en la finca. Estamos muy agradecidos también con todos nuestros visitantes que disfrutan y viven la naturaleza en su máximo esplendor, viven una experiencia familiar hermosa y sobretodo que se convierte en una aventura educativa”, ...
Caramba Restaurants llegó a Lechería para deleitar paladares
Gastronomía, Promocionando

Caramba Restaurants llegó a Lechería para deleitar paladares

El pasado 15 de julio de 2023 se inauguró en Lechería, estado Anzoátegui un nuevo concepto de comida que mezcla los platos autóctonos de la gastronomía venezolana como el pabellón criollo, la infaltable arepa rellena de queso, cochino y aguacate, cachapas, parillas, empanada de pio pio, esto sumado a la comida de otros países para ofrecer a todos sus comensales diversidad de culturas a través de cada platillo sin salir de sus fronteras y así podrán vivir la magia de sentirse en otros lugares gracias a cada plato.El original nombre de Caramba representa la autenticidad coloquial y el gentilicio del venezolano expresado en esta peculiar y muy reconocida palabra que ahora es sinónimo de buena comida y muchos sabores mediterráneos. La experiencia de conocer sus instalaciones estará lidera...
La tradicional chicha venezolana ya viene lista para tomar
Gastronomía

La tradicional chicha venezolana ya viene lista para tomar

El Grupo San Simón trae al mercado su Chicha con Leche San Simón líquida UHT, con vitaminas, minerales, proteínas, bajo contenido de azúcar y elaborada con los más estrictos controles de calidad. El Día del Niño, como antesala a las merecidas vacaciones que ya se acercan, es una fecha perfecta para compartir y disfrutar en familia. También es un día especial para ofrecer a los consentidos de la casa todo lo mejor que podamos brindarles en pro de su sano crecimiento. Entre las preparaciones más saludables y nutritivas que todos disfrutamos, y que podemos compartir con nuestros niños en ese y otros momentos de diversión, no cabe duda de que la tradicional chicha venezolana se encuentra entre las preferidas. Precisamente por eso, y pensando en los más pequeños, el Grupo San Simó...
Edith Cárdenas llegó con su “MAZUCAMBA” para seguir apostando al país
Gastronomía, Promocionando

Edith Cárdenas llegó con su “MAZUCAMBA” para seguir apostando al país

La empresaria sigue apostando al país, con sus diferentes ventanas de negocios y oportunidad de empleos, con su local “MAZUCAMBA”, ubicado en el casco histórico del centro de Caracas, quiere demostrarle a la colectividad que en Venezuela se puede seguir sumando. Edith Cárdenas con una visión de futuro siempre generó una gran habilidad para el mundo de los negocios, es por ello, que, desde hace varios años, siempre estuvo ligada al mundo empresarial, con el fin de mirar el horizonte más palpable de los venezolanos.Comenzando con marcas especializadas en moda, hasta llegar al local que entretiene y divierte a toda la familia venezolana “MAZUCAMBA”.Para Cárdenas el progreso del país es de suma importancia, con una hermosa familia que la acompaña día tras días para poder decir “Yo sí, ...
Café Tío Simón invita al II Encuentro Internacional del Café de Especialidad Venezolano
Gastronomía

Café Tío Simón invita al II Encuentro Internacional del Café de Especialidad Venezolano

Una variedad de actividades culturales y degustativas se podrán disfrutar en el espacio de Café Tío Simón, marca que estará presente en la segunda edición del Encuentro Internacional del Café de Especialidad Venezolano (EICEV), del 13 al 15 de julio en las instalaciones de El Laguito, en el Círculo Militar de Caracas.  Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer más sobre la marca y tomarse un “guayoyo” de cortesía, o pedir otras versiones de café servido a los baristas que estarán acompañando la experiencia, además de poder adquirir lo empaques de café molido en presentaciones de 100 gr,  200 gr y 500 gr.  “Estamos muy contentos de poder estar presentes en este importante evento que reúne a todas las marcas de café del país, ofreciendo una degustación de nuestro Café Tío Sim...
Pasión por el Pollo Frito: 6,1% crecieron las órdenes desde la plataforma en Venezuela
Gastronomía

Pasión por el Pollo Frito: 6,1% crecieron las órdenes desde la plataforma en Venezuela

En el Día Internacional del  Pollo Frito, PedidosYa revela que se realizaron más de 500 mil órdenes en el último año El 6 de julio se celebra el Día Internacional del Pollo Frito, una fecha que nos invita a adentrarnos en la historia y evolución de esta deliciosa creación culinaria. En este contexto, PedidosYa ha publicado un análisis sobre las principales tendencias de consumo observadas en esta categoría durante el último período en Venezuela. Un Legado Gastronómico Desde sus humildes orígenes hasta su estatus actual como un ícono culinario global, el pollo frito ha recorrido un fascinante camino a lo largo de los siglos. Aunque las técnicas de fritura se han utilizado en diversas culturas desde tiempos inmemoriales, fue en el sur de los Estados Unidos donde esta marav...
Marca Heinz lanza campaña para recordarle a todos los venezolanos que ¡Heinz es Heinz!
Gastronomía

Marca Heinz lanza campaña para recordarle a todos los venezolanos que ¡Heinz es Heinz!

La marca Heinz, arraigada durante 63 años en el ADN de los venezolanos, vuelve este 2023 con nueva campaña en la que recalcan que “Heinz es Heinz y no hay más nada que decir".Se trata de un audiovisual acompañado del jingle original para la marca que exalta lo fresca, cercana, divertida, familiar y muy caribeña que es Heinz para los venezolanos.El tema es una fusión de salsa, merengue, reggaeton… un ritmo que pondrá a bailar a los venezolanos y a todo aquél que lo escuche, con la letra pegajosa que no van a dejar de cantar.La campaña de Heinz Venezuela se desarrollará durante lo que resta de 2023 en el ámbito nacional y está basada en valores asociados a la marca como la calidad, la cercanía, la diversión y el sabor que la identifica. “En Heinz creemos en Venezuela y en su gente. ...
Bambú celebra 10 años en el paladar de los caraqueños 
Celebración

Bambú celebra 10 años en el paladar de los caraqueños 

Desde que abrió sus puertas, Bambú se ha mantenido como uno de los restaurantes más cotizados, gracias a su propuesta japonesa y tailandesa, el moderno y delicado ambiente y la experiencia que vive cada persona que lo visita Ser uno de los espacios gastronómicos mejor valorados de Caracas durante 10 años, suena fácil. Sin embargo, detrás de una década de servir la mesa -seleccionando los mejores productos y diseñando los recetarios de tendencia- hay disciplina, constancia, dedicación de un equipo humano que sigue dispuesto a recibir a los venezolanos.Y es que Bambú (@bambu_altamira) está próximo a celebrar 10 años en los paladares caraqueños. “Para el equipo ha sido un logro importante, poder ver clientes desde hace tanto tiempo y que sigan comiendo y disfrutando como el primer día...
Chef venezolana Adriana Cittadino participa en concurso de Carla Hall
Actualidad, Gastronomía

Chef venezolana Adriana Cittadino participa en concurso de Carla Hall

Carla Hall desde su debut en la temporada 5 de Top Chef, ha entretenido al público con su ingenio, conocimiento culinario y carisma. Esta vibrante chef se esfuerza por comunicar que la comida es amor y se enorgullece de compartir recetas de comida para el alma inspiradas en sus raíces de Nashville. Carla guiará a los competidores en su viaje de Chef Favorito ofreciendo trucos del oficio y consejos para salir adelante.Carla Hall se ha convertido en uno de los alumnos de Top Chef más exitosos, convirtiéndose en copresentadora de The Chew de ABC en 2011 y también trabajando como colaboradora en programas como Good Morning America. En 2018, publicó su libro de cocina, Soul Food: Everyday and Celebration de Carla Hall.Pero lo más llamativo ahora es su gran concurso ¿QUIÉN SERÁ EL PRÓXIMO C...
‘A qué sabe la UCV’ se realizará en el Lidotel Caracas
Eventos, Gastronomía

‘A qué sabe la UCV’ se realizará en el Lidotel Caracas

La cena de gala benéfica será el viernes 16 de junio en el Restaurante Le Nouveau. Los chefs Leonel Fernández y Carlos Páez serán los encargados de dirigir el menú que ofrecerán representantes de la Universidad Central de Venezuela, en una cena-degustación benéfica que se realizará el viernes 16 de junio a las 7: 30 p.m. en el Restaurante Le Nouveau, ubicado en el piso 15 del Lidotel Caracas, en la Avenida Tamanaco de El Rosal.‘A qué sabe la UCV’ es el nombre de la experiencia gastronómica organizada por el Núcleo ENII, un espacio para el desarrollo de emprendimientos innovadores provenientes de la comunidad universitaria ucevista, señala Mercy Ospina, directora del Núcleo fundado hace cinco años en la Facultad de Ciencias. “La UCVtiene once facultades y cada una tiene su ...
Venezolano que batió récord en PedidosYa realizó 104 pedidos de hamburguesas en el último año
Curiosidades, Gastronomía

Venezolano que batió récord en PedidosYa realizó 104 pedidos de hamburguesas en el último año

Según reporte emitido por la empresa líder en delivery y quick-commerce, el consumo de este popular plato de comida rápida  aumentó casi 37%  en Latinoamérica y 129% en Venezuela Cada 28 de mayo se rinde homenaje a uno de los platos más icónicos de la cocina contemporánea: la hamburguesa. La popular carne entre dos panes y variedad de ingredientes ha ganado un lugar destacado en la cultura foodie del país, conquistando los corazones y paladares de miles de venezolanos que han abrazado la hamburguesa como parte de su gastronomía, adaptándola y ofreciendo una amplia variedad de sabores y combinaciones únicas. En este contexto, PedidosYa emitió un informe que analiza las tendencias de su consumo a lo largo del último año. La información brindada por la compañía indica que la...
On The Grill: Las brasas regresan al Hotel Tamanaco
Eventos, Gastronomía

On The Grill: Las brasas regresan al Hotel Tamanaco

El evento vuelve en su segunda edición en Caracas, los días 3 y 4 de junio. Los maestros parrilleros Esteban Luján, Rayme Camacho ‘La generala de las brasas’ y Antonio Rondón ‘Tony al carbón’, serán los especialistas encargados de dirigir esta nueva experiencia gastronómica, que se realizará en la Terraza Aragua del Hotel Tamanaco de Las Mercedes, el día sábado 3 de junio y el domingo 4 de junio, desde las 12 del mediodía hasta las 9 p.m.Los amantes de las brasas podrán compartir en familia, con los amigos y consumir bajo la modalidad ‘All You Can Eat’ (Todo lo que puedas comer), ‘All You Can Drink’ (Todo lo que puedas tomar en bebidas nacionales) y ‘All You Can Fun’ (Todo lo que puedas disfrutar) en esta nueva edición de “On The Grill”, que contará con la animación de Leonardo Vil...
Día Internacional del Té: Cómo consumen los venezolanos la bebida más antigua del mundo
Gastronomía

Día Internacional del Té: Cómo consumen los venezolanos la bebida más antigua del mundo

En su versión fría de limón y durazno como acompañante de las comidas es el consumo habitual de esta bebida en el país, aunque la plataforma ofrece una amplia variedad de opciones que incluye Bubble Tea Cada 21 de mayo se celebra la creación de esta infusión milenaria originaria de China, que ha conquistado el paladar de las personas alrededor del mundo, no solo por su sabor y aroma, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud. En este contexto, PedidosYa publicó un informe que analiza las principales tendencias de consumo registradas en esta categoría durante el último año.Sobre los hábitos de consumo de los venezolanos, de acuerdo con los datos registrados por la compañía líder en quick-commerce el té frío es el favorito de los locales como acompañante de las comi...
PedidosYa presenta su Top 10 perfiles de madres y el regalo ideal en la plataforma
Gastronomía, Promocionando

PedidosYa presenta su Top 10 perfiles de madres y el regalo ideal en la plataforma

La que ama viajar en familia, la fanática del vino, la atlética, la foodie, la amante de las plantas; todos tienen una mamá con gustos específicos y si se trata de ubicar el regalo perfecto, PedidosYa es el cómplice ideal. En la semana previa al Día de las Madres, con su campaña Pide para mamá, la plataforma líder en delivery y quick-commerce preparó una lista de 10 perfiles y algunas ideas de regalos que se pueden encontrar en el app.1- Mamá viajera: está buscando siempre nuevas aventuras para llevar a la familia. En las verticales de Mercados, Farmacia y Bebidas están los regalos perfectos para armar un bolso con artículos de primeros auxilios, protector solar, snacks y bebidas energéticas. 2- Mamá fan del vino: es muy alegre y en todas las reuniones familiares siempre tiene una bot...
PedidosYa impulsa la cena con descuentos y promociones
Gastronomía

PedidosYa impulsa la cena con descuentos y promociones

Opciones desde 1,99$ en platos individuales hasta combos familiares por 9,99$ están disponibles en la plataforma Desayunos y almuerzos son los momentos predilectos de los venezolanos para pedir a domicilio; sin embargo, en PedidosYa la cena cuenta también con buenas opciones y promociones para cerrar una jornada que pudo ser agotadora y llegar a casa con el firme propósito de colgar el delantal.Entre las 6 de la tarde y las 8 de la noche ocurre el mayor volumen de órdenes para la cena. Y dadas las preferencias, los usuarios suelen elegir opciones más sencillas en comparación con el almuerzo, pero también dulces. Las más solicitadas por los usuarios son: hamburguesas, sushi, perros calientes, sandwich de pollo, pizzas, rollos de canela, alitas de pollo, arroz chino y churros.Más all...
El Griego de Bufalinda es sabor y salud
Gastronomía

El Griego de Bufalinda es sabor y salud

Yogurt El Griego Bufalinda es el primer Yogurt Griego hecho en Venezuela con 100% leche fresca de búfala. La presentación natural no contiene azúcar ni edulcorantes, sustitutos o aditivos, solamente leche de búfala y fermentos probióticos El Yogurt El Griego de Lácteos Bufalinda se elabora en la moderna planta ubicada en el estado Monagas con la leche obtenida de sus propios rebaños, lo que garantiza la frescura y calidad de cada uno de los productos y está disponible en las neveras de los principales supermercados y tiendas de alimentos del país, en presentaciones de 180 gramos, 500 gramos y 1 kilo.Es un yogurt natural, elaborado con 100% leche fresca de búfala, por eso es espeso, cremoso y rico en nutrientes. Además, contiene proteínas y grasas saludables, ambas muy importantes p...
Día Internacional del Perro Caliente: Órdenes por la plataforma aumentaron 247% en Venezuela
Gastronomía

Día Internacional del Perro Caliente: Órdenes por la plataforma aumentaron 247% en Venezuela

Si bien es un símbolo de la cultura norteamericana, es muy popular en el país y en el resto de América Látina, donde su consumo creció más del 30% en el último año. Un clásico de la movida caraqueña, Joaos, es también el favorito de los usuarios del domicilio. El 24 de abril se celebra a un plato que nunca falla, ideal para todo momento, que tiene una infinidad de versiones para disfrutarlo y realzar sus sabores: el perro caliente. En este marco, PedidosYa reveló datos de consumo y las combinaciones más populares del país y también en Latinoamérica. En Venezuela, la compañía líder en tecnología y quick-commerce informó que las ciudades más fanáticas de este plato son Caracas, Maracaibo, Maracay, Barquisimeto y Mérida, al registrar la mayor cantidad de pedidos en los últimos 12 mese...
CG recomienda “Freixenet”, los mejores vinos espumantes de Barcelona
Actualidad, CG Imaginations, Gastronomía, Turismo

CG recomienda “Freixenet”, los mejores vinos espumantes de Barcelona

Fuimos a Barcelona en busca de los mejores vinos espumantes, encontramos a Freixenet, empresa española productora de cava y otros vinos espumosos y tranquilos. Cuando viajamos a Barcelona, esperaba encontrar una ciudad muy hermosa, con grandes atractivos turísticos, como la Sagrada Familia, las Ramblas, restaurantes espectaculares y una idiosincrasia muy particular, y todo eso fue cierto. Quedamos deslumbrados por el encanto de una urbe llena de personalidad. Pero algo más nos sorprendió en esta travesía y fue la visita a una empresa de vinos que nos maravilló con su mezcla de modernidad y tradición. Llegando a Freixenet Abordamos el tren en la estación Plaza de Cataluña y en una hora llegamos al pueblo de Sant Sadurní d’Anoia, nos bajamos en la pequeña estación, miramos alre...
Desde Italia a Venezuela: ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa?
Gastronomía, Tendencias

Desde Italia a Venezuela: ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa?

Cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, el postre ideal para cualquier momento del año y el preferido por todos alrededor del mundo desde el S. XVII. En Venezuela, en 2022 se recorrieron más de 39 mil kilómetros para entregar pedidos de helados. Los orígenes del helado se remontan a la Italia del 1660. En aquel momento, se inventó una máquina que homogeneizaba las frutas, el hielo y el azúcar, a partir de la cual se obtenía una crema helada bastante similar a la que conocemos hoy en día. Desde entonces, el helado comenzó a popularizarse y a difundirse por toda Europa, llegando a América Latina algunos años más tarde. Con el objetivo de homenajear a este postre tan popular, cada  12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado.PedidosYa, compañía líder en...
Las hermanas Veneziano presentaron el recetarioSabores que palpitan en la memoria
Actualidad, Gastronomía

Las hermanas Veneziano presentaron el recetarioSabores que palpitan en la memoria

La publicación editada en español e italiano, cuenta con el respaldo de la Embajada de Italia y el Instituto Italiano de Cultura de Caracas. El texto estará disponible en librerías de la capital y en Amazon, con el sello de Ediciones Rubiano. El embajador Placido Vigo reconoció el texto como una muestra más de la excelencia italiana en el mundo. Las expertas en el arte de dominar los fogones y deleitar paladares con los aromas propios del sur de Italia, las hermanas Matilde y Patrizia Veneziano, presentaron el martes 11 de abril, el recetario Sabores que palpitan en la memoria (Sapori che palpitano nella memoria), en las instalaciones del Centro Italiano Venezolano, de Caracas. La publicación editada en español e italiano, cuenta con el respaldo y la promoción de la Embajada de Ita...
Primer café venezolano con Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Gastronomía, Promocionando

Primer café venezolano con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Carbone Espresso suma un nuevo café a su oferta. Carbone Espresso, pionero en la cultura del café en Venezuela, lanza al mercado la linea de productos  de especialidad que ha llamado café del mes, y el lanzamiento se hace por todo lo alto con el primer café venezolano con Indicación Geográfica Protegida (IGP).Se trata de un café de la variedad Arabica – Castillo, sembrado en la Hacienda Los Castros, a  1650 msnm, del productor Jhoan Castro y certificado como Boconó Edo. Trujillo No. 2021-00001.Este café elaborado con el proceso yellow honey, en el que la semilla se fermenta con restos del mucílago, ofrece notas de durazno, ciruela, chocolate, frutos secos, miel y especias, resalta su acidez brillante y jugosa. Es especialmente recomendado para métodos de filtrado.Además, para los a...
Red Selection: la alta cocina ahora se disfruta en casa
Gastronomía

Red Selection: la alta cocina ahora se disfruta en casa

Más de 50 restaurantes están disponibles con una gran variedad de platos: Moreno, El Cine, Ohiru, Bambú son algunos de los que ya integran la plataforma Aunque algunos tienen la creencia de que el delivery es exclusivo para la comida rápida, PedidosYa quiere demostrar con Red Selection que el domicilio también es para los platos más exquisitos. Para darse un gusto y sorprender el paladar con sabores únicos, sólo hay que elegir la nueva selección de distinguidas propuestas culinarias, y disfrutar los platos gourmets de los mejores restaurantes en su casa.  Red Selection, de PedidosYa, rompe el paradigma que rodea al servicio de reparto a domicilio, elevando su propuesta a la alta cocina para que el usuario las disfrute cuando el gusto o la ocasión lo ameriten: un almuerzo familiar, ...
Día Internacional del Queso: el consumo en Venezuela creció 668.4% en el último año
Gastronomía

Día Internacional del Queso: el consumo en Venezuela creció 668.4% en el último año

PedidosYa analizó las tendencias de consumo de queso registradas en la plataforma y publicó un nuevo informe donde revela que el quick-commerce pisa cada vez más fuerte en el país. Para este día, ofrece descuentos desde 10% en los pedidos de este producto lácteo El queso es uno de los alimentos más versátiles que existen, por lo que resulta el aliado perfecto para todo tipo de comidas: es un ingrediente clave para una buena pizza, uno de los grandes protagonistas de las picadas o pasapalos, el complemento ideal para destacar los sabores de las pastas, entre otros. En el marco del Día Internacional del Queso, PedidosYa informó que, en el último año, su consumo creció un 668.4% localmente, siendo los días sábados entre las 5 pm y las 6 pm cuando se registran la mayor cantidad de órde...